Tính chất hóa học của methyl propionat C2H5COOCH3 | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng

Trang trước Trang sau

Bài viết về tính chất hóa học của methyl propionat C2H5COOCH3 gồm đầy đủ định nghĩa, công thức phân tử, công thức cấu tạo, tên gọi, tính chất hóa học, tính chất vật lí, cách điều chế và ứng dụng.

- Định nghĩa: methyl propionat là một ester có công thức C2H5COOCH3

- Công thức phân tử: C4H8O2

- Công thức cấu tạo: C2H5COOCH3

Tính chất hóa học của methyl propionat C2H5COOCH3 | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng

- Tên gọi

+ Tên gốc chức: methyl propionat

+ Danh pháp quốc tế: Propanoic acid

- methyl propionat là một chất lỏng trong suốt có mùi thơm trái cây và dễ cháy

- Hơi của nó nặng hơn không khí

1. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường axit

   C2H5COOCH3+ H-OH Tính chất hóa học của methyl propionat C2H5COOCH3 | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng C2H5COOH + CH3OH

2. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường kiềm

   C2H5COOCH3+ NaOH Tính chất hóa học của methyl propionat C2H5COOCH3 | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng C2H5COONa + CH3OH

3. Phản ứng đốt cháy:

Phản ứng oxi hóa hoàn toàn tạo CO2 và H2O

   C4H8O2 + 5O2 → 4CO2 + 4H2O

- methyl propionat có thể được tạo ra bằng cách ester hóa axit propionic với methanol

   C2H5COOH + CH3OH Tính chất hóa học của methyl propionat C2H5COOCH3 | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng C2H5COOCH3 + H2O

- Trong lĩnh vực công nghiệp, nó được tạo ra bởi phản ứng của ethylene với carbon monoxide và methanol

- methyl propionat được sử dụng là một dung môi cho Cellulose nitrate

- Nó còn là nguyên liệu thô để sản xuất sơn, vecni và các hóa chất khác như methyl metacrylat.

- Do có hương vị trái cây, nó cũng được sử dụng trong công nghiệp chế tạo hương thơm và hương liệu.

 

Xem thêm tính chất hóa học của các chất khác:

Trang trước Trang sau
tinh-chat-cua-este.jsp
Đề thi, giáo án các lớp các môn học