Tính chất hóa học của Metyl propionat C2H5COOCH3 | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng

Trang trước Trang sau

Bài viết về tính chất hóa học của Metyl propionat C2H5COOCH3 gồm đầy đủ định nghĩa, công thức phân tử, công thức cấu tạo, tên gọi, tính chất hóa học, tính chất vật lí, cách điều chế và ứng dụng.

- Định nghĩa: Metyl propionat là một este có công thức C2H5COOCH3

- Công thức phân tử: C4H8O2

- Công thức cấu tạo: C2H5COOCH3

Tính chất hóa học của Metyl propionat C2H5COOCH3 | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng

- Tên gọi

+ Tên gốc chức: Metyl propionat

+ Danh pháp quốc tế: Propanoic acid

- Metyl propionat là một chất lỏng trong suốt có mùi thơm trái cây và dễ cháy

- Hơi của nó nặng hơn không khí

1. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường axit

   C2H5COOCH3+ H-OH Tính chất hóa học của Metyl propionat C2H5COOCH3 | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng C2H5COOH + CH3OH

2. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường kiềm

   C2H5COOCH3+ NaOH Tính chất hóa học của Metyl propionat C2H5COOCH3 | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng C2H5COONa + CH3OH

3. Phản ứng đốt cháy:

Phản ứng oxi hóa hoàn toàn tạo CO2 và H2O

   C4H8O2 + 5O2 → 4CO2 + 4H2O

- Metyl propionat có thể được tạo ra bằng cách este hóa axit propionic với metanol

   C2H5COOH + CH3OH Tính chất hóa học của Metyl propionat C2H5COOCH3 | Tính chất vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng C2H5COOCH3 + H2O

- Trong lĩnh vực công nghiệp, nó được tạo ra bởi phản ứng của ethylene với carbon monoxide và methanol

- Metyl propionat được sử dụng là một dung môi cho xenlulozo nitrat

- Nó còn là nguyên liệu thô để sản xuất sơn, vecni và các hóa chất khác như metyl metacrylat.

- Do có hương vị trái cây, nó cũng được sử dụng trong công nghiệp chế tạo hương thơm và hương liệu.

 

Xem thêm tính chất hóa học của các chất khác:

Trang trước Trang sau
tinh-chat-cua-este.jsp
Các loạt bài lớp 12 khác