CH₃COOCH₃ (Methyl acetate) (Tính chất hóa học, vật lí, nhận biết, điều chế, ứng dụng)

Bài viết về tính chất hóa học của CH₃COOCH₃ (Methyl acetate) gồm đầy đủ định nghĩa, công thức phân tử, công thức cấu tạo, tên gọi, tính chất hóa học, tính chất vật lí, cách điều chế và ứng dụng.

- Định nghĩa: methyl acetate là một ester được hình thành khi methanol phản ứng với acetic acid

- Công thức phân tử: C₃H₆O₂

- Công thức cấu tạo: CH₃COOCH₃

- Tên gọi

+ Tên gốc chức: methyl acetate

+ Danh pháp quốc tế: methyl etanonat

- methyl acetate là chất lỏng dễ cháy, có mùi dễ chịu

1. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường axit

   CH₃COOCH₃ + H-OH CH₃COOH + CH₃OH

2. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường kiềm

   CH₃COOCH₃ + NaOH CH₃COONa + CH₃OH

3. Phản ứng đốt cháy: Phản ứng oxi hóa hoàn toàn tạo CO₂ và H₂O

   CH₃COOCH₃ + 7/2 O₂ → 3CO₂ + 3H₂O

Ethyl formate có thể được điều chế bằng cách đun sôi hỗn hợp methanol và acetic acid có axit H₂SO₄ đặc làm xúc tác:

   CH₃COOH + CH₃OH CH₃COOCH₃ + H₂O

- Công dụng chính của methyl acetate là dung môi có độc tính thấp dễ bay hơi trong keo, sơn và tẩy sơn móng tay.

Xem thêm tính chất hóa học của các chất khác:

• Tính chất của HCOOCH₃ (Methy formate)
• Tính chất của HCOOC₂H₅ (Ethyl formate)
• Tính chất của CH₃COOC₂H₅ (Ethyl acetate)
• Tính chất của CH₃COOC₃H₇ (Butyl acetate)
• Tính chất của CH₃COOC₂H₃ (Vinyl acetate)
• Tính chất của CH₃COOC₃H₅ (Allyl acetate)
• Tính chất của CH₃COOC₆H₅ (Phenyl acetate)
• Tính chất của C₂H₅COOCH₃ (Methyl propionate)
• Tính chất của C₂H₃COOCH₃ (Methyl acrylate)
• Tính chất của C₃H₅COOCH₃ (Methyl methacrylate)
• Tính chất của Tristearin (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅
• Tính chất của Triolein (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅
• Tính chất của Trilinolein (C ₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅
• Tính chất của HCOONa (Sodium formate)
• Tính chất của CH₃COONa (Sodium acetate)
• Tính chất của Sodium stearate C₁₇H₃₅COONa
• Tính chất của Tripalmitin (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅