Lys-Val-Glu là gì

Lys-Val-Glu là một tripeptide có mặt trong chuỗi protein trong cơ thể sống hoặc có thể được tổng hợp riêng. Bài viết dưới đây giúp các bạn hiểu rõ hơn về Lys-Val-Glu. Mời các bạn đón đọc:

1. Lys-Val-Glu là gì?

- Lys-Val-Glu là một một tripeptide được tạo thành từ 3 loại amino acid là lysine, glutamic acid và valine nối với nhau qua liên kết peptide. Lys-Val-Glu có công thức phân tử là C₁₆H₃₀N₄O₆. Lys-Val-Glu có phân tử khối là 374.

- Công thức cấu tạo của Lys-Val-Glu:

- Lys-Val-Glu có các tính chất hóa học của peptide bao gồm:

+ Phản ứng màu Biuret: Lys-Val-Glu + Cu(OH)₂ → phức chất màu tím đặc trưng.

+ Phản ứng thủy phân trong môi trường acid hoặc kiềm đun nóng:

Lys-Val-Glu → Lysine + Valine + Glutamic acid

2. Điều chế Lys-Val-Glu

Lys-Val-Glu là một tripeptide được tổng hợp sinh học (bằng enzyme hoặc trong cơ thể). Trong cơ thể sống, ribosome tổng hợp peptide này theo mRNA tương ứng.

3. Ứng dụng của Lys-Val-Glu

Lys-Val-Glu có ứng dụng trong nghiên cứu sinh học, công nghệ sinh học, dược học.

4. Bài tập minh họa

Câu 1. Lys-Val-Glu có phản ứng màu biuret với Cu(OH)₂ tạo

A. phức màu xanh lam.

B. kết tủa đen.

C. phức màu tím.

D. kết tủa đỏ.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Câu 2. Lys-Val-Glu có phân tử khối là

A. 328.

B. 284.

C. 300.

D. 374.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Câu 3. Lys-Val-Glu có bao nhiêu liên kết peptide?

A. 1.

B. 3.

C. 2.

D. 4.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Xem thêm kiến thức hóa học của các đơn chất, hợp chất hay khác:

• Val-Glu-Lys là gì
• Glu-Ala là gì
• Tyrosine là gì
• Phenylalanine là gì
• Histamine H₂N(CH₂)₆NH₂ là gì
• Histidine là gì

---