Phân tử khối của saccharose octaacetate (chính xác nhất)

Phân tử khối của saccharose octaacetate (công thức phân tử là: (CH₃COO)₈C₁₂H₁₄O₃) có phân tử khối là 678. Bài viết dưới đây giúp bạn hiểu rõ hơn về cách tính phân tử khối của saccharose octaacetate. Mời các bạn đón đọc.

1. Saccharose octaacetate là gì?

Saccharose octaacetate có công thức (CH₃COO)₈C₁₂H₁₄O₃, là ester của acetic acid với saccharose. Saccharose octaacetate có phân tử khối là 678.

Công thức cấu tạo của Saccharose octaacetate:

2. Cách tính phân tử khối của saccharose octaacetate

Phân tử khối của saccharose octaacetate là 678. Cách tính như sau:

Cách 1: Saccharose octaacetate có công thức (CH₃COO)₈C₁₂H₁₄O₃ nên có phân tử khối là: (12.2 + 1.3 +16.2).8 + 12.12 + 1.14 + 16.3 = 678.

Cách 2: Từ công thức (CH₃COO)₈C₁₂H₁₄O₃ xác định được công thức phân tử của saccharose octaacetate là C₂₈H₃₈O₁₉, từ đó xác định phân tử khối của là: 12.28 + 1.38 + 16.19 = 678.

3. Phân tử khối là gì?

- Phân tử khối là khối lượng tương đối của một phân tử.

- Phân tử khối của một chất bằng tổng nguyên tử khối của các nguyên tử trong phân tử chất đó.

Ví dụ:

Phân tử khối của khí nitrogen (N₂) bằng: 14.2 = 28.

Phân tử khối của đường (C₁₂H₂₂O₁₁) bằng: 12.12 + 1.22 + 16.11 = 342.

4. Bài tập minh họa phân tử khối của saccharose octaacetate

Câu 1: Công thức phân tử của saccharose octaacetate là

A. C₂₈H₃₀O₁₉.

B. C₁₂H₂₂O₁₁.

C. C₆H₁₀O₅.

D. C₂₈H₃₈O₁₉.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Câu 2: Saccharose octaacetate là ester của acetic acid với saccharose có công thức là

A. (CH₃COO)₈C₁₂H₁₄O₃.

B. (CH₃COO)₈C₁₂H₁₄O₁₁.

C. (CH₃COO)₉C₁₂H₁₄O₃.

D. (CH₃COO)₇C₁₂H₁₄O₁₁.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Câu 3: Saccharose octaacetate có phân tử khối là

A. 342. 

B. 670.

C. 678.  

D. 162.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Xem thêm phân tử khối của các chất hóa học hay khác:

• Phân tử khối của saccharose
• Phân tử khối của saccharose monolaurate
• Phân tử khối của tinh bột
• Phân tử khối của cellulose
• Phân tử khối của cellulose trinitrate
• Phân tử khối của cellulose diacetate

---