Calcium stearate (C17H35COO)2Ca là gì

Trang trước Trang sau

Calcium stearate ((C17H35COO)2Ca) là một muối của acid béo no có nhiều ứng dụng trong công nghiệp. Bài viết dưới đây giúp các bạn hiểu rõ hơn về calcium stearate. Mời các bạn đón đọc:

1. Calcium stearate (C17H35COO)2Ca là gì?

- Calcium stearate là một muối calcium của stearic acid – một acid béo no, có công thức là (C17H35COO)2Ca. Calcium stearate có phân tử khối là 606.

- Công thức cấu tạo của Calcium stearate:Calcium stearate (C17H35COO)2Ca là gì

- Calcium stearate có các tính chất sau:

+ Tính base yếu: Là muối của acid yếu và base mạnh nên có tính kiềm nhẹ. Phản ứng với acid mạnh (ví dụ HCl):

(C17H35COO)2Ca + 2HCl → 2C17H35COOH + CaCl2

+ Không tan trong nước, có tính chất bền và kỵ nước.

2. Điều chế calcium stearate (C17H35COO)2Ca

Được điều chế bằng phản ứng giữa muối sodium hoặc potassium của stearic acid (xà phòng) với muối calcium (CaCl2, Ca(NO3)2):

2C17H35COONa + CaCl2 → (C17H35COO)2Ca↓ + 2NaCl

Ngoài ra, có thể điều chế bằng phản ứng trực tiếp giữa stearic acid và calcium hydroxide:

2C17H35COOH + Ca(OH)2 → (C17H35COO)2Ca + 2H2O

3. Ứng dụng của calcium stearate (C17H35COO)2Ca

- Là chất bôi trơn, chất chống dính trong ngành nhựa, cao su và giấy.

- Được dùng làm chất ổn định nhiệt trong sản xuất PVC.

- Có trong thuốc viên nén với vai trò tá dược chống dính.

- Dùng trong sản phẩm mỹ phẩm và thực phẩm với lượng nhỏ như phụ gia an toàn.

4. Bài tập minh họa calcium stearate (C17H35COO)2Ca

Câu 1. Calcium stearate là muối calcium của

A. linoleic acid.

B. stearic acid.

C. oleic acid.

D. linolenic acid.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Câu 2. Calcium stearate có công thức là

A. C17H35COOCa.

B. (C17H31COO)2Ca.

C. C15H29COOCa2.

D. (C17H35COO)2Ca.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Câu 3. Calcium stearate có phân tử khối là

A. 602.

B. 302.

C. 606.

D. 304.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Xem thêm kiến thức hóa học của các đơn chất, hợp chất hay khác:

Trang trước Trang sau
Đề thi, giáo án các lớp các môn học