Propyl formate HCOOC₃H₇ là gì

Propyl formate (HCOOC₃H₇) là một ester có nhiều ứng dụng trong công nghiệp. Bài viết dưới đây giúp các bạn hiểu rõ hơn về propyl formate. Mời các bạn đón đọc:

1. Propyl formate HCOOC₃H₇ là gì?

- Propyl formate là một ester của formic acid có công thức là HCOOC₃H₇. Propyl formate có phân tử khối là 88.

- Công thức cấu tạo của Propyl formate:

- Propyl formate có các tính chất hóa học của ester bao gồm:

+ Thủy phân trong môi trường acid:

HCOOC₃H₇ + H₂O $\stackrel{H^{+}}{\rightleftharpoons }$ HCOOH + C₃H₇OH

+ Thủy phân trong môi trường kiềm:

HCOOC₃H₇ + NaOH → HCOONa + C₃H₇OH

- Ngoài ra propyl formate còn có một số tính chất hóa học khác như: tham gia phản ứng với thuốc thử Tollens (do có nhóm -CHO);…

2. Điều chế propyl formate HCOOC₃H₇

Propyl formate là một ester được điều chế bằng phản ứng ester hóa giữa formic acid và propanol với xúc tác H₂SO₄ đặc:

HCOOH + C₃H₇OH $\underset{t°}{\overset{H_{2}S{O}_4đ}{\rightleftharpoons }}$ HCOOC₃H₇ + H₂O

3. Ứng dụng của propyl formate HCOOC₃H₇

Propyl formate có mùi thơm nhẹ, dễ bay hơi và thường được sử dụng trong:

- Chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm và mỹ phẩm.

- Dung môi trong tổng hợp hữu cơ hoặc sơn, mực in.

- Trung gian hóa học trong điều chế các hợp chất hữu cơ khác.

4. Bài tập minh họa propyl formate HCOOC₃H₇

Câu 1. Propyl formate có thể được điều chế từ phản ứng giữa

A. Formic acid và ethanol.

B. Propanoic acid và propanol.

C. Propanoicacid và methanol.

D. Formic acid và propanol.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Câu 2. Công thức phân tử của propyl formate là

A. C₄H₈O.

B. C₃H₆O₂.

C. C₅H₁₀O₂.

D. C₄H₈O₂.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Câu 3. Thủy phân propyl formate trong môi trường kiềm thu được sản phẩm nào sau đây?

A. H₂O.

B. HCOONa.

C. CH₃OH.

D. C₃H₇COONa.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Xem thêm kiến thức hóa học của các đơn chất, hợp chất hay khác:

• Ethyl butyrate CH₃CH₂CH₂COOC₂H₅ là gì
• Isopropyl formate HCOOC₃H₇ là gì
• Isoamyl acetate CH₃COOC₅H₁₁ là gì
• Phenyl formate HCOOC₆H₅ là gì
• Benzyl acetate CH₃COOCH₂C₆H₅ là gì
• Benzyl propionate C₂H₅COOCH₂C₆H₅ là gì

---