Phân tử khối của Triolein (chính xác nhất)

Phân tử khối của Triolein hay glyceryl trioleate (công thức phân tử là:(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅) có phân tử khối là 884. Bài viết dưới đây giúp bạn hiểu rõ hơn về cách tính phân tử khối của Triolein. Mời các bạn đón đọc.

1. Triolein là gì?

Triolein hay glyceryl trioleate là một chất béo không no có công thức là (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅. Triolein có phân tử khối là 884.

Công thức cấu tạo của Triolein:

2. Cách tính phân tử khối của triolein

Phân tử khối của triolein là 884. Cách tính như sau:

Cách 1: Triolein có công thức cấu tạo: (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ nên có phân tử khối là:

(12.18 + 1.33 +16.2).3 + 12.3 + 5 = 884.

Cách 2: Từ công thức cấu tạo xác định được công thức phân tử của triolein là: C₅₇H₁₀₄O₆ từ đó xác định phân tử khối của triolein là: 12.57 + 1.104 + 16.6 = 884.

3. Phân tử khối là gì?

- Phân tử khối là khối lượng tương đối của một phân tử.

- Phân tử khối của một chất bằng tổng nguyên tử khối của các nguyên tử trong phân tử chất đó.

Ví dụ:

Phân tử khối của khí nitrogen (N₂) bằng: 14.2 = 28.

Phân tử khối của đường (C₁₂H₂₂O₁₁) bằng: 12.12 + 1.22 + 16.11 = 342.

4. Bài tập minh họa phân tử khối của triolein

Câu 1: Công thức phân tử của triolein là

A. C₅₄H₁₀₄O₆.

B. C₅₇H₁₀₄O₆.

C. C₅₄H₉₈O₆.

D. C₅₇H₁₁₀O₆.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Câu 2: Triolein có công thức là

A. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

B. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

C. (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅.

D. (C₁₇H₂₉COO)₃C₃H₅.

Lời giải:

Đáp án đúng là: B

Câu 3: Triolein có phân tử khối là

A. 882. 

B. 890.

C. 888.  

D. 884.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Xem thêm phân tử khối của các chất hóa học hay khác:

• Phân tử khối của tripalmitin
• Phân tử khối của tristearin
• Phân tử khối của trilinolein
• Phân tử khối của trilinolenin
• Phân tử khối của oleic acid

---