Ammonium sulfate (NH₄)₂SO₄ là gì

Ammonium sulfate ((NH₄)₂SO₄) là một muối có nhiều ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và nông nghiệp. Bài viết dưới đây giúp các bạn hiểu rõ hơn về ammonium sulfate. Mời các bạn đón đọc:

1. Ammonium sulfate ((NH₄)₂SO₄) là gì?

- Ammonium sulfate (hay còn gọi là đạm 1 lá) là một muối có công thức hóa học là (NH₄)₂SO₄. Ammonium sulfate là tinh thể rắn không màu hoặc trắng, dễ tan trong nước.

- Ammonium sulfate ((NH₄)₂SO₄) có phân tử khối M = 132.

(NH₄)₂SO₄ – ammonium sulfate

- Ammonium sulfate ((NH₄)₂SO₄) có tính chất hóa học sau:

+ Phản ứng phân huỷ ở nhiệt độ trên 250°C:

(NH₄)₂SO₄ $\stackrel{\text{t}°}{\to }$ NH₃ + NH₄HSO₄

Ở nhiệt độ cao hơn nữa:

3(NH₄)₂SO₄ $\stackrel{\text{t}°}{\to }$ 4NH₃ + N₂ + 3SO₂ + 6H₂O

+ Phản ứng trao đổi ion trong dung dịch (điều kiện: tạo thành chất kết tủa hoặc bay hơi):

(NH₄)₂SO₄ + Ba(OH)₂ → 2NH₃↑ + BaSO₄↓ + 2H₂O

(NH₄)₂SO₄ + BaCl₂ → BaSO₄↓ + 2NH₄Cl

2. Điều chế ammonium sulfate ((NH₄)₂SO₄)

Ammonium sulfate được tạo ra bằng cách xử lý ammonia, thường là sản phẩm phụ từ lò than cốc, với acid sulfuric:

2NH₃ + H₂SO₄ → (NH₄)₂SO₄

Ammonium sulfate cũng được sản xuất từ thạch cao (CaSO₄.2H₂O). Thạch cao được chia nhỏ được thêm vào dung dịch ammoni carbonate. Calcium carbonate kết tủa dưới dạng chất rắn, để lại ammonium sulfate trong dung dịch.

(NH₄)₂CO₃ + CaSO₄ → (NH₄)₂SO₄ + CaCO₃

3. Ứng dụng của ammonium sulfate ((NH₄)₂SO₄)

Ammonium sulfate được sử dụng làm phân bón cho đất kiềm, sử dụng như một chất bổ trợ nông nghiệp cho thuốc trừ sâu hòa tan trong nước, thuốc diệt cỏ và thuốc diệt nấm. Nó còn là một phụ gia thực phẩm (E517). Trong phòng thí nghiệm, (NH₄)₂SO₄ được sử dụng để tinh chế protein.

4. Bài tập minh họa ammonium sulfate ((NH₄)₂SO₄)

Câu 1. Ammonium sulfate có công thức hóa học là

A. (NH₄)₂SO₃.

B. NH₄NO₃.

C. (NH₄)₂SO₄.

D. NH₄HSO₄.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Câu 2. Ammonium sulfate là

A. Oxide base.

B. Base.

C. Muối.

D. Oxide acid.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: C

Câu 3. Ammonium sulfate không tác dụng được với chất nào đây?

A. Ba(NO₃)₂.

B. HCl.

C. NaOH.

D. Ca(OH)₂.

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: B

Xem thêm kiến thức hóa học của các đơn chất, hợp chất hay khác:

• Ammonium carbonate (NH₄)₂CO₃ là gì
• Nitric acid HNO₃ là gì
• Urea (NH₂)₂CO là gì
• Sulfur dioxide SO₂ là gì
• Sulfur trioxide SO₃ là gì
• Hydrogen sulfide H₂S là gì

---