Nêu thành phần nguyên tố và cấu tạo phân tử protein



Câu hỏi : Nêu thành phần nguyên tố và cấu tạo phân tử protein?

Trả lời:

- Thành phần nguyên tố của protein: chủ yếu là C, H, O, N và một lượng nhỏ S, P, kim loại…

- Cấu tạo phân tử:

+ Protein có phân tử khối rất lớn (từ vài vạn đến vài triệu đvC) và có cấu tạo rất phức tạp.

+ Protein được tạo ra từ các amino axit, mỗi phân tử amino axit tạo thành một "mắt xích" trong phân tử protein.

Xem thêm các câu hỏi thường gặp môn Hóa học lớp 9 hay và chi tiết khác: