Nêu các tính chất vật lý của tinh bột và xenlulozơ



Câu hỏi : Nêu các tính chất vật lý của tinh bột và xenlulozơ?

Trả lời:

- Tinh bột là chất rắn màu trắng, không tan trong nước lạnh, tan được trong nước nóng tạo thành dung dịch keo gọi là hồ tinh bột.

Nêu các tính chất vật lý của tinh bột và xenlulozơ

- Xenlulozơ là chất rắn màu trắng, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng.

Xem thêm các câu hỏi thường gặp môn Hóa học lớp 9 hay và chi tiết khác: