Giáo án Địa Lí 11 Kết nối tri thức Bài 31: Kinh tế Cộng hòa Nam Phi

1. Trồng nho và sản xuất rượu vang tại Nam Phi

- Nho được trồng lần đầu tiên tại Nam Phi bởi những người Hà Lan vào năm 1650, tuy nhiên việc sản xuất rượu vang không thật sự bắt đầu cho tới khi những nhà truyền giáo người Pháp tới vào cuối những năm 1680 - mang theo văn hóa rượu vang, kĩ thuật và kiến thức mới.

* Điều kiện phát triển

- Thuận lợi:

+ Đất

+ Nước

+ Khí hậu

+ Thị trường

- Hạn chế: thiên tai, dịch bệnh

* Thực trạng:

-Hơn 4 năm qua, sản lượng rượu nho mà Nam Phi phân phối ra toàn cầu đã tăng 20%, với trung bình khoảng 420 triệu lít mỗi năm, biến nước này trở thành quốc gia đứng thứ bảy trên thế giới về cung cấp rượu vang.

- Thị trường rộng lớn từ Anh cho đến các nước ở châu Âu, ngay cả các quốc gia khác ở châu Phi cũng nhập khẩu rượu vang từ vùng Cape Town. Sản lượng rượu vang Nam Phi xuất khẩu sang các nước châu Á tăng 40%. Đặc biệt, kể từ khi chính sách miễn thuế được áp dụng thì rượu vang Nam Phi đã có thêm một thị trường mới, nước Mỹ.

- Hiện lợi nhuận từ ngành sản xuất rượu vang đóng góp 2% vào GDP của Nam Phi, tức là chiếm khoảng 7 tỷ USD, đồng thời tạo cơ hội việc làm cho 300.000 lao động địa phương.

* Phân bố:

VÙNG CONSTANTIA: Nằm về phía Nam của thị trấn Cape Town, đây là vùng sản xuất rượu vang cổ xưa nhất của Nam Phi. Trước đây nổi tiếng làm ra loại rượu vang ngọt như Sauternes nhưng dùng nho Muscat hái muộn. Thực tại, họ chuyển qua làm nhiều thứ rượu không ngọt, phẩm chất khá ngon.

VÙNG STELLENBOSCH: Đây là vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất của Nam Phi, nằm về phía Đông của Cape Town. Những chai vang đỏ xuất sắc nhất của Nam Phi đều từ đây mà ra, họ làm theo phong cách Bordeaux, tức là mix 3 loại nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc vào với nhau để tạo ra hương vị đặc sắc không thể lẫn vào đâu được.

VÙNG PAARL: Vùng này nằm về phái Bắc, có khí hậu mát mẻ, nên rất thích hợp để trồng các loại nho quốc tế như Cabernet Sauvignon, Merlot…vì có khí hậu lý tưởng và xếp vào vùng làm vang quan trọng nên đứng thứ hai sau Stellenbosch.

VÙNG ROBERTSON: Duy nhất vùng này không gần bờ biển mà nằm tận sâu trong đất liền. Khí hậu khô, nóng, và rất ít mưa nên các ruộng nho đều trông cậy vào việc tưới tiêu từ các dòng sông lên. Xuất sắc nhất là rượu vang trắng làm từ nho Chardonnay và rượu đỏ làm từ Shiraz.

(Nguồn: https://vtv.vn/kinh-te/nganh-san-xuat-ruou-vang-nam-phi-dong-gop-2-vao-gdp-20160331170938879.html)

2. Công nghiệp khai khoáng

- Tài nguyên khoáng sản

   + Thuận lợi: Khoáng sản đa dạng; trữ lượng lớn, giá trị nguyên liệu cho công nghiệp Nam Phi và xuất khẩu cao; phân bố tập trung..

   + Khó khăn: Thiếu hụt nguồn năng lượng, khan hiếm nguồn nước phục vụ cho công nghiệp khai thác; Khai thác bất hợp pháp; Thiếu đầu tư vào khai thác mỏ-> kìm hãm tăng trưởng trong tương lai; Tốc độ cải cách cơ cấu của Chính phủ chậm chạp…

- Những thành tựu trong sản xuất và xuất khẩu khoáng sản

   + Kết quả chung: Đóng góp đáng kể vào GDP, tạo nhiều việc làm, có trình độ kĩ thuật và kinh nghiệm sản xuất cao, giá trị và giá trị xuất khẩu lớn.

+ Kết quả cụ thể:

        ~ Giá trị của ngành CN khai khoáng đạt: 493,8 tỷ R;

        ~ Đóng góp vào GDP của Nam Phi: 7,53%

        ~ Giải quyết việc làm: 475.561 người.

(Số liệu năm 2022 - Theo nguồn sổ tay và số liệu của Hội đồng khai thác khoáng sản Nam Phi)

- Phân bố: Chủ yếu trong nội địa (Cao nguyên Trung tâm)

   + CN khai thác vàng:

   + CN khai thác kim cương:

   + CN khai thác bạch kim:

   + CN khai thác than:

    ………

3. Du lịch

* Điều kiện phát triển

- Tài nguyên tự nhiên

+ Địa hình

+ Biển

+ Sông ngòi

+ Khí hậu

+ Sinh vật