Giáo án Hóa học 11 Bài 46 : Luyện tập : Anđehit - Xeton- Axit cacboxylic (mới, chuẩn nhất)

Với mục đích giúp các Thầy / Cô giảng dạy môn Hóa học dễ dàng biên soạn Giáo án Hóa học lớp 11, VietJack biên soạn Giáo án Hóa học 11 Bài 46 : Luyện tập : Anđehit - Xeton- Axit cacboxylic phương pháp mới theo hướng phát triển năng lực theo 5 bước bám sát mẫu Giáo án môn Hóa học chuẩn của Bộ Giáo dục. Hi vọng tài liệu Giáo án Hóa học 11 này sẽ được Thầy/Cô đón nhận và đóng góp những ý kiến quí báu.

Xem thử Giáo án Hóa 11 KNTT Xem thử Giáo án Hóa 11 CTST Xem thử Giáo án Hóa 11 CD

Chỉ từ 400k mua trọn bộ Giáo án Hóa 11 cả năm (mỗi bộ sách) phong cách hiện đại, trình bày đẹp mắt, dễ dàng chỉnh sửa:

I. MỤC TIÊU

1. Kiến thức: Củng cố kiến thức về anđehit, axit cacboxylic

2. Kĩ năng: Rèn luyện kĩ năng:

- Viết phương trình hoá học

- Phân biệt axit, anđehit

3. Thái độ: Rèn luyện tính cẩn thận, khả năng trình bày, khả năng tư duy của học sinh

4. Phát triển năng lực:

- Phát triển năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề

- Phát triển năng lực sáng tạo

II. PHƯƠNG PHÁP:

- Dạy học phát hiện và giải quyết vấn đề

- PPDH đàm thoại tái hiện.

III. CHUẨN BỊ:

1. Giáo viên: Giáo án

2. Học sinh: Chuẩn bị bài mới

IV. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC:

1. Ổn định tổ chức lớp: Kiểm tra sĩ số, đồng phục...

2. Kiểm tra bài cũ: Kết hợp kiểm tra trong bài

3. Nội dung:

Hoạt động của GV và HS Nội dung cần đạt

Hoạt động 1: Hệ thống hoá kiến thức về axit cacboxylic

- GV dùng câu hỏi vấn đáp HS để hoàn chỉnh theo bảng

HS trả lời theo các câu hỏi của GV. Và lấy thí dụ

 

 

 

 

 

Hoạt động 2:

- Hs thảo luận 3’, đại diện lên bảng trình bày, hs khác nhận xét

Gv đánh giá

 

 

HD: Hỗn hợp 2 axit chưa biết số mol, giải hệ phương trình

I. Kiến thức cần nắm:

AXIT CACBOXYLIC
Cấu tạo R-COOH (R: CxHy; H; -COOH)
Phân loại

- Theo đặc điểm của R: no, không no, thơm.

- Theo số lượng nhóm chức trong phân tử: đơn chức, đa chức.

Tên thay thế

- Tên = Axit + Tên hiđrocacbon no tương ứng với mạch chính + oic.

Thí dụ: HCOOH, CH3COOH

Axit metanoic, Axit etanoic

Điều chế

1. Phương pháp lên men giấm (phương pháp cổ truyền)

Giáo án Hóa học 11 Bài 46 : Luyện tập : Anđehit - Xeton- Axit cacboxylic mới nhất

2. Oxi hoá anđehit axetic

Giáo án Hóa học 11 Bài 46 : Luyện tập : Anđehit - Xeton- Axit cacboxylic mới nhất

3. Oxi hoá ankan

Giáo án Hóa học 11 Bài 46 : Luyện tập : Anđehit - Xeton- Axit cacboxylic mới nhất

4. Từ metan ( hoặc metanol pp hiện đại)

Giáo án Hóa học 11 Bài 46 : Luyện tập : Anđehit - Xeton- Axit cacboxylic mới nhất
Tính chất

1. Tính axit: Tác dụng với quì tím, kim loại trước H2, bazơ, oxit bazơ, muối.

Thí dụ:…

2. Tác dụng với ancol tạo este.

Thí dụ: TQ:

Giáo án Hóa học 11 Bài 46 : Luyện tập : Anđehit - Xeton- Axit cacboxylic mới nhất

II. Bài tâp:

Bài tâp 1:Bằng phương pháp hoá học, phân biệt các chất sau: anđehit axetic, ancol etylic, axit axetic, đimetylete?

Giải:

- Dùng quì tím → axit

- Dung dịch AgNO3/NH3 → anđehit

- Na → ancol

Bài tâp 2: Lấy a gam hỗn hợp gồm CH3COOH và C2H5COOH tiến hành thí nghiệm sau:

TN1: Cho a gam hỗn hợp tác dụng với Na dư thu được 336ml khí H2 đkc

TN2: Để trung hoà hết a gam hỗn hợp thì cần vừa đủ V ml dd NaOH 0,1M. Cô cạn dung dịch sau pư thu được 2,6 gam muối khan. Hãy tính % khối lượng mỗi axit trong hỗn hợp và giá trị V?

Giải:

Giáo án Hóa học 11 Bài 46 : Luyện tập : Anđehit - Xeton- Axit cacboxylic mới nhất

4.Củng cố: Trong bài

V. Dặn dò:

- Nắm vững phương pháp giải các bài tập

- Chuẩn bị bài thực hành số 6

Xem thử Giáo án Hóa 11 KNTT Xem thử Giáo án Hóa 11 CTST Xem thử Giáo án Hóa 11 CD

Xem thêm các bài soạn Giáo án Hóa học lớp 11 theo hướng phát triển năng lực mới nhất, hay khác:


Giải bài tập lớp 11 sách mới các môn học