Câu 2 trang 77 sgk Công nghệ 9

Trang trước
Trang sau  

Bài 12: Thực hành: Món nướng

Câu 2 trang 77 sgk Công nghệ 9: Làm thế nào để bánh được nổi đều và xốp?

Lời giải:

- Để bánh được xốp ta cần đánh trứng đến bông, cho đường vào từ từ, đánh tiếp đến khi nổi đặc.

- Để bánh nổi đều ta cho thêm ít bột bắp để bánh được nhẹ.

Xem thêm các bài soạn, giải bài tập Công nghệ 9 hay, ngắn gọn khác:

Trang trước
Trang sau  
bai-12-thuc-hanh-mon-nuong.jsp
Các loạt bài lớp 9 khác