Câu 2 trang 49 sgk Công nghệ 9



Bài 9: Thực hành: Món hấp

Câu 2 trang 49 sgk Công nghệ 9: Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

Lời giải:

- Gà phải chín, mềm. Không được sống cũng như nát quá.

- Cải bẹ có màu xanh tươi của rau, không được nát.

- Mùi vị vừa đủ, trình bày đẹp món ăn phải thơm ngon hấp dẫn.

Xem thêm các bài soạn, giải bài tập Công nghệ 9 hay, ngắn gọn khác:


bai-9-thuc-hanh-mon-hap.jsp