Giáo án Công nghệ 12 Cánh diều Bài 18: Kĩ thuật nuôi một số loài thuỷ sản phổ biến

Trang trước Trang sau

Xem thử

Chỉ từ 400k mua trọn bộ Kế hoạch bài dạy (KHBD) hay Giáo án Công nghệ 12 Cánh diều bản word chuẩn kiến thức, trình bày đẹp mắt, dễ dàng chỉnh sửa:

I. MỤC TIÊU

1. Kiến thức

Sau bài học này, HS sẽ:

- Mô tả được quy trình nuôi, chăm sóc, thu hoạch một số loài thủy sản phổ biến ở Việt Nam.

- Đề xuất được biện pháp đảm bảo vệ sinh ao nuôi và bảo vệ môi trường.

2. Năng lực

Năng lực chung:

- Giao tiếp và hợp tác: Khả năng thực hiện nhiệm vụ một cách độc lập hay theo nhóm; Trao đổi tích cực với giáo viên và các bạn khác trong lớp.

- Tự chủ và tự học: Biết lắng nghe và chia sẻ ý kiến cá nhân với bạn, nhóm và GV. Tích cực tham gia các hoạt động trong lớp.

- Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Biết phối hợp với bạn bè khi làm việc nhóm, tư duy logic, sáng tạo khi giải quyết vấn đề.

Năng lực riêng:

- Năng lực tìm hiểu công nghệ: Lựa chọn được các nguồn tài liệu phù hợp để tìm hiểu về quy trình nuôi, chăm sóc, thu hoạch một số loài thủy sản phổ biến ở Việt Nam nói chung và ở địa phương nói riêng.

3. Phẩm chất

- Chăm chỉ: HS chuẩn bị bài trước khi đến lớp, hăng say tìm tòi kiến thức bên ngoài để mở rộng hiểu biết và thường xuyên xem lại kiến thức bài cũ.

- Trung thực: HS thật thà, ngay thẳng trong việc đánh giá và tự đánh giá; HS mạnh dạn nói lên ý tưởng, suy nghĩ của mình.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC

1. Đối với giáo viên

- Giáo án, SGK, SGV, SBT Công nghệ Lâm nghiệp – Thủy sản – Cánh diều.

- Máy tính, máy chiếu (nếu có).

- Hình ảnh, video liên quan đến kĩ thuật nuôi một số loài thủy sản phổ biến như cá rô phi, tôm thẻ chân trắng và nuôi ngao Bến Tre.

2. Đối với học sinh

- SGK, SBT Công nghệ Lâm nghiệp – Thủy sản – Cánh diều.

- Tìm hiểu trước thông tin phục vụ cho bài học qua SGK Công nghệ Lâm nghiệp – Thủy sản và internet.

III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

a. Mục tiêu: Giúp HS gợi nhớ lại những kiến thức, kinh nghiệm đã có về kĩ thuật nuôi thủy sản, đồng thời kích thích HS mong muốn tìm hiểu bài học mới.

b. Nội dung: HS quan sát hình và thực hiện yêu cầu của GV.

c. Sản phẩm: Câu trả lời của HS về phương pháp tăng sản lượng thủy sản.

d. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV nêu câu hỏi gợi nhớ kiến thức: Kể tên một số loài thủy sản có giá trị kinh tế cao ở Việt Nam.

- GV yêu cầu HS quan sát ảnh nuôi nghêu Bến Tre trên bãi triều.

Giáo án Công nghệ 12 Cánh diều Bài 18: Kĩ thuật nuôi một số loài thuỷ sản phổ biến

- GV yêu cầu HS vận dụng kiến thức thực tiễn để trả lời câu hỏi: Cần làm gì để tăng sản lượng các loài thủy sản này nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu?

Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS quan sát hình, thực hiện yêu cầu của GV.

- GV quan sát, hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).

Bước 3: Báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV mời đại diện 2 – 3 HS xung phong trả lời:

+ Một số loài thủy sản có giá trị kinh tế cao ở Việt Nam: tôm hùm, ngao, cá lăng, cá tra, cua biển, tôm,….

+ Giải pháp tăng lượng thủy sản là nuôi thủy sản.

- GV yêu cầu các HS khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung ý kiến (nếu có).

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV nhận xét, đánh giá, chuẩn kiến thức.

- GV dẫn dắt HS vào bài học: Nuôi thủy sản đang là phương pháp được sử dụng phổ biến hiện nay. Vậy, kĩ thuật nuôi thủy sản phổ biến ở nước ta là gì? Kĩ thuật này được thực hiện như thế nào? Để biết được câu trả lời, chúng ta cùng nghiên cứu bài học ngày hôm nay – Bài 18: Kĩ thuật nuôi một số loài thủy sản phổ biến.

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Tìm hiểu kĩ thuật nuôi cá rô phi trong lồng

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS mô tả được quá trình nuôi, chăm sóc cá rô phi trong lồng.

b. Nội dung: HS làm việc nhóm, khai thác thông tin mục 1 SGK tr.94 - 96, hoàn thành yêu cầu của GV.

c. Sản phẩm: Câu trả lời của HS về kĩ thuật nuôi cá rô phi trong lồng.

d. Tổ chức thực hiện:

HOẠT ĐỘNG CỦA GV - HS

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV yêu cầu cả lớp làm việc theo 4 nhóm, hướng dẫn HS nghiên cứu nội dung mục 1 trong SGK và hoàn thành phiếu học tập số 1:

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1

KĨ THUẬT NUÔI CÁ RÔ PHI TRONG LỒNG

Nhóm:…………………………………………………….

Các bước tiến hành

Nội dung tiến hành

Chuẩn bị lồng nuôi

Lựa chọn và thả giống

Quản lí, chăm sóc

Thu hoạch

- GV yêu cầu các nhóm đọc thông tin trong mục 1.1 để trả lời câu hỏi tr.94: Hãy nêu những yêu cầu của lồng nuôi rô phi.

- GV cung cấp thêm kiến thức cho HS thông qua trả lời câu hỏi Luyện tập tr.94: Vì sao không nên đặt lồng nuôi cá ở nơi có nước chảy mạnh?

- GV tiếp tục yêu cầu các nhóm dựa vào thông tin mục 1.2 và 1.3, cho biết:

(1) Nên lựa chọn cá rô phi giống có những đặc điểm gì? Nêu cách thả giống.

(2) Nêu cách quản lí và chăm sóc cá rô phi nuôi lồng.

- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi phần Luyện tập tr.95:

(1) Giả sử em có 10 lồng nuôi cá với kích thước mỗi lồng là 3 m x 3 m x 3 m, phần lồng nổi trên mặt nước là 0,5 m. Nếu thả cá rô phi đơn tính với mật độ 50 con/m3 thì cần bao nhiêu con giống?

(2) Hãy tính tổng lượng thức ăn trong ngày cho 10 lồng cá khi biết mỗi lồng có 1 800 con, mỗi con nặng 200g, lượng thức ăn cho ăn bằng 5% khối lượng cơ thể.

- GV yêu cầu các nhóm dựa vào thông tin mục 1.4 và thực hiện bài tập tr.96: Thời điểm nào thì có thể thu hoạch được cá? Cách thuhoạch như thế nào?

1. Kĩ thuật nuôi cá rô phi trong lồng

Phiếu học tập đính kèm phía dưới Hoạt động 1.

................................

................................

................................

(Nguồn: NXB Giáo dục)

Trên đây tóm tắt một số nội dung miễn phí trong bộ Kế hoạch bài dạy (KHBD) hay Giáo án Công nghệ 12 mới nhất, để mua tài liệu đầy đủ, Thầy/Cô vui lòng xem thử:

Xem thử

Xem thêm các bài soạn Giáo án Công nghệ lớp 12 Cánh diều hay, chuẩn khác:

Trang trước Trang sau
Đề thi, giáo án lớp 12 các môn học