Giải bài 4 trang 158 SGK Hóa 9

Video Bài 4 - Cô Nguyễn Thị Thu (Giáo viên VietJack)

Bài 4: Từ tinh bột người ta sản xuất ra rượu etylic theo hai giai đoạn sau:

a) (- C₆H₁₀O₅ -)_n → C₆H₁₂O₆ hiệu suất 80%.

b) C₆H₁₂O₆ → C₂H₅OH hiệu suất 75%.

Hãy viết phương trình theo các giai đoạn trên. Tính khối lượng rượu etylic thu được từ 1 tấn tinh bột.

Lời giải:

Phương trình phản ứng hóa học:

( -C₆H₁₀O₅- )_n + nH₂O → nC₆H₁₂O₆

1 mol 1 mol

⇒ 162n tấn ( -C₆H₁₀O₅- )_n tạo ra 180n tấn nC₆H₁₂O₆

Vì hiệu suất 80% nên khối lượng glucozơ thu được từ 1 tấn tinh bột là:

Phương trình phản ứng tạo rượu etylic:

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂

1mol 2mol

8/9 tấn ? tấn

⇒ 180 tấn C₆H₁₂O₆ tạo ra 2. 46 = 92 tấn C₂H₅OH

Vì hiệu suất 75% nên khối lượng rượu etylic thu được: Giải bài tập Hóa học lớp 9 | Giải hóa lớp 9 = 0,341 tấn.

Các bài giải bài tập Hóa học 9, Để học tốt Hóa học 9 Bài 52: Tinh bột và xenlulozơ

Các bài Giải bài tập Hóa học 9, Để học tốt Hóa học 9 Chương 5 khác:

Xem thêm các loạt bài Để học tốt Hóa học 9 hay khác:

bai-52-tinh-bot-va-xenlulozo.jsp

Giải bài tập lớp 9 sách mới các môn học