Em hãy mô tả các phương pháp làm chín thực phẩm trong Hình 5.8

Câu hỏi 1 trang 33 Công nghệ lớp 6: Em hãy mô tả các phương pháp làm chín thực phẩm trong Hình 5.8.

Câu hỏi 8 trang 37 Công nghệ lớp 6

Lời giải:

Mô tả các phương pháp làm chín thực phẩm ở Hình 5.8 như sau:

Phương pháp	Mô tả
Hấp	Làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước. Nước được đun sôi với lửa to để hơi nước bố lên nhiều, làm chín thực phẩm
Chưng	Làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước. Nước được đun sôi với lửa to để hơi nước bố lên nhiều, làm chín thực phẩm
Nướng	Làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của nhiệt. Thực phẩm sau khi tẩm, ướp gia vị được nướng chín đều các mặt.

Lời giải bài tập Công nghệ 6 Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình hay, chi tiết khác:

Các bài học để học tốt Công nghệ 6 Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình:

Xem thêm các bài soạn, giải bài tập Công nghệ lớp 6 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 6 hay khác:

Giải bài tập lớp 6 Chân trời sáng tạo khác