Sau thời gian ủ ấm hỗn hợp làm sữa chua nếu để sản phẩm

Trang trước Trang sau

Bài 28.9 trang 14 vở thực hành Khoa học tự nhiên lớp 6 - Kết nối tri thức: Sau thời gian ủ ấm hỗn hợp làm sữa chua, nếu để sản phẩm ở ngoài (không cho vào tủ lạnh thì điều gì sẽ xảy ra?

Lời giải:

Nếu sản phẩm để ở ngoài thì vi khuẩn lactic trong sữa chua có thể bị biến đổi hoặc xâm nhập bởi các vi khuẩn có hại, dẫn đến sản phẩm bị hỏng và ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe người sử dụng.

Xem thêm các bài giải vở thực hành Khoa học tự nhiên lớp 6 sách Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Trang trước Trang sau
Các loạt bài lớp 6 Kết nối tri thức khác