Hình 7.1 thể hiện vai trò, ý nghĩa của chế biến thực phẩm như sau

Câu hỏi 1 trang 32 VBT Công nghệ 6: Hình 7.1 thể hiện vai trò, ý nghĩa của chế biến thực phẩm như sau

Trả lời:

Hình 7.1 thể hiện vai trò, ý nghĩa của chế biến thực phẩm:

- Tăng khả năng hắp thu

- Tiêu hoá chất dinh dưỡng cho người sử dụng.

- Đa dạng hoá các sản phẩm.

Lời giải vở bài tập Công nghệ 6 Bài 7: Chế biến thực phẩm hay khác:

Luyện tập 1 trang 32 VBT Công nghệ 6: Tên các món ăn có thể chế biến từ hạt đậu nành? ....
Luyện tập 2 trang 33 VBT Công nghệ 6: Ưu, nhược điểm của phương pháp phơi và sấy? ....
Vận dụng 1 trang 33 VBT Công nghệ 6: 1. có thể làm khô hoa quả bằng phương pháp? Phương pháp tốt nhất? Vì? ....
Vận dụng 2 trang 34 VBT Công nghệ 6: Để đảm bảo các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến món thịt luộc ....
Câu hỏi 2 trang 35 VBT Công nghệ 6: 1. Khi chế biển món rau trộn, em cần phải đeo bao tay nylon khi thực hiện những công việc? ....
Câu 1 trang 35 VBT Công nghệ 6: Cần hạn chế ăn những thực phẩm được chế biến theo phương pháp nào? Vì sao? ....
Câu 2 trang 35 VBT Công nghệ 6: Những phương pháp chế biến nào gây ít tổn thất chất dinh dưỡng? ....

Xem thêm các bài giải vở bài tập Công nghệ lớp 6 Cánh diều hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 6 hay khác:

Giải bài tập lớp 6 Cánh diều khác