Những phương pháp chế biến nào gây ít tổn thất chất dinh dưỡng trang 35 VBT Công nghệ 6

Câu 2 trang 35 VBT Công nghệ 6: Những phương pháp chế biến nào gây ít tổn thất chất dinh dưỡng?

Trả lời:

Những phương pháp chế biến gây ít tổn thất chất dinh dưỡng: hấp.

Lời giải vở bài tập Công nghệ 6 Bài 7: Chế biến thực phẩm hay khác:

Câu hỏi 1 trang 32 VBT Công nghệ 6: Hình 7.1 thể hiện vai trò, ý nghĩa của chế biến thực phẩm như sau ....
Luyện tập 1 trang 32 VBT Công nghệ 6: Tên các món ăn có thể chế biến từ hạt đậu nành? ....
Luyện tập 2 trang 33 VBT Công nghệ 6: Ưu, nhược điểm của phương pháp phơi và sấy? ....
Vận dụng 1 trang 33 VBT Công nghệ 6: 1. có thể làm khô hoa quả bằng phương pháp? Phương pháp tốt nhất? Vì? ....
Vận dụng 2 trang 34 VBT Công nghệ 6: Để đảm bảo các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến món thịt luộc ....
Câu hỏi 2 trang 35 VBT Công nghệ 6: 1. Khi chế biển món rau trộn, em cần phải đeo bao tay nylon khi thực hiện những công việc? ....
Câu 1 trang 35 VBT Công nghệ 6: Cần hạn chế ăn những thực phẩm được chế biến theo phương pháp nào? Vì sao? ....

Xem thêm các bài giải vở bài tập Công nghệ lớp 6 Cánh diều hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 6 hay khác:

Giải bài tập lớp 6 Cánh diều khác