Để lựa chọn được cá biển tươi cần chú ý đến những dấu hiệu nào dưới đây

Câu 8 trang 21 SBT Công nghệ 6: Để lựa chọn được cá biển tươi cần chú ý đến những dấu hiệu nào dưới đây?

A. Mang cá đỏ tự nhiên.

B. Mắt cá căng, trong.

C. Thân cá còn nhớt, đàn hồi, ấn vào thân không để lại vết lõm.

D. Tất cả các dấu hiệu trên.

Trả lời:

Đáp án đúng: D

Giải thích: Cá biển tươi có đặc điểm: mang cá đỏ tự nhiên; mắt cá căng, trong; thân cá còn nhớt, đàn hồi, ấn vào thân không để lại vết lõm.

Lời giải sách bài tập Công nghệ 6 Bài 7: Chế biến thực phẩm hay khác:

Xem thêm các bài giải sách bài tập Công nghệ lớp 6 Cánh diều hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 6 hay khác:

Giải bài tập lớp 6 Cánh diều khác