Quan sát và kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm mà gia đình em sử dụng trong 1 tuần

Câu 6 trang 21 SBT Công nghệ 6: Quan sát và kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm mà gia đình em sử dụng trong 1 tuần. Em có nhận xét gì về việc sử dụng các phương pháp chế biến thực phẩm trong gia đình của mình? Đề xuất biện pháp cải tiến nếu cần thiết.

Trả lời:

Phương pháp chế biến thực phẩm được sử dụng nhiều nhất trong gia đình em là phương pháp chế biến luộc và hấp. 

Về việc sử dụng phương pháp chế biến luộc và hấp thực phẩm chín nhanh, đơn giản, nhưng cũng có các món ăn thịnh soạn trong mâm cơm của gia đình. Với phương pháp hấp thực phẩm không bị ngâm trong nước nên chất dinh dưỡng ít bị tổn thất hơn so với các phương pháp khác như luộc, hầm,…

Lời giải sách bài tập Công nghệ 6 Bài 7: Chế biến thực phẩm hay khác:

Xem thêm các bài giải sách bài tập Công nghệ lớp 6 Cánh diều hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 6 hay khác:


Giải bài tập lớp 6 Cánh diều khác