Khoa học lớp 4 trang 78 Kết nối tri thức

Lời giải bài tập Khoa học lớp 4 trang 78 trong Bài 21: Nấm gây hỏng thực phẩm và nấm độc Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh làm bài tập Khoa học lớp 4.

Câu hỏi mở đầu trang 78 SGK Khoa học 4: Hãy kể tên những nấm gây hỏng thực phẩm hoặc nấm độc mà em biết.

Trả lời:

Một số loại nấm gây hỏng thực phẩm hoặc nấm độc:

- Nấm mốc.

Bài 21: Nấm gây hỏng thực phẩm và nấm độc

- Nấm độc tán trắng. 

Bài 21: Nấm gây hỏng thực phẩm và nấm độc

- Nấm độc trắng hình nón. 

Bài 21: Nấm gây hỏng thực phẩm và nấm độc

- Nấm mũ khía nâu xám. 

Bài 21: Nấm gây hỏng thực phẩm và nấm độc

1. Nấm gây hỏng thực phẩm

Quan sát hình 1, 2 và cho biết:

Bài 21: Nấm gây hỏng thực phẩm và nấm độc

Hoạt động 1 trang 78 SGK Khoa học 4: Thực phẩm ở hình 1, 2 đã thay đổi như thế nào về màu sắc, hình dạng,... sau thay đổi như thế nào và một khoảng thời gian? Vì sao?

Trả lời:

Nấm mốc có thể làm thay đổi màu sắc, hình dạng, mùi vị của thực phẩm, tạo ra độc tố có hại cho sức khoẻ.

Hoạt động 2 trang 78 SGK Khoa học 4: Nấm mốc mọc trên thực phẩm thường có màu gì?

Trả lời:

Thực phẩm bị nhiễm nấm mốc sẽ xuất hiện những đốm đen, xanh, trắng có các sợi tơ nhỏ.

Lời giải bài tập Khoa học lớp 4 Bài 21: Nấm gây hỏng thực phẩm và nấm độc hay khác:

Xem thêm lời giải bài tập Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác: