Bài 50.6 trang 59 Sách bài tập Hóa học 9

---

---

Bài 50.6 trang 59 Sách bài tập Hóa học 9: Từ glucozơ điều chế được giấm ăn bằng cách lên men hai giai đoạn. Tính khối lượng giấm ăn 4% thu được khi lên men 50 gam glucozơ biết hiệu suất của toàn bộ quá trình là 60%.

Lời giải:

Sơ đồ phản ứng

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH → 2CH₃COOH

Theo sơ đồ ta có: Cứ 180g glucozo thì tạo ra: 2.60 = 120g CH₃COOH

Theo đề bài 50g glucozo ⇒ m_CH3COOH thu được là: 50.120/180 = 33,33g

H = 60% ⇒ m_CH3COOH = 33,33.60% = 20g

Khối lượng giấm ăn 4% = 20 : 4% = 500g

Xem thêm các bài giải sách bài tập Hóa học lớp 9 hay khác:

• Bài 50.1 trang 58 Sách bài tập Hóa học 9: Viết các phương trình ....
• Bài 50.2 trang 58 Sách bài tập Hóa học 9: Chất hữu cơ A ....
• Bài 50.3 trang 59 Sách bài tập Hóa học 9: Khi oxi hóa hoàn toàn ....
• Bài 50.4 trang 59 Sách bài tập Hóa học 9: Đốt cháy hoàn toàn ....
• Bài 50.5 trang 59 Sách bài tập Hóa học 9: Phản ứng tạo ra ....
• Bài 50.6 trang 59 Sách bài tập Hóa học 9: Từ glucozơ điều chế ....

Xem thêm các loạt bài Để học tốt Hóa học 9 hay khác:

• Giải bài tập Hóa học 9
• Chuyên đề Hóa học 9 (có đáp án)
• Đề thi Hóa học 9
• Wiki 200 Tính chất hóa học
• Wiki 3000 Phản ứng hóa học quan trọng

---

---

---