Giải bài 5 trang 18 SGK Hóa 12

Video Bài 5 trang 18 SGK Hóa 12 - Cô Phạm Thị Thu Phượng

Bài 5 (trang 18 SGK Hóa 12): Khi thủy phân a gam một este X thu được 0,92 gam glixerol, 3,02 gam matri linoleat C₁₇H₃₁COONa và m gam muối của natri oleat C₁₇H₃₃COONa.

Tính giá trị của a,m. Viết công thức cấu tạo có thể có của X.

Lời giải:

PTHH tổng quát: (RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃

Giải bài tập Hóa học lớp 12 | Giải hóa lớp 12

Theo tỉ lệ phản ứng ⇒ n_muối = n_NaOH = 3. n_glixerol = 3. 0,01 = 0,03 mol

⇒n_{(C₁₇H₃₃COONa)} = 0,03 – 0,01 = 0,02 mol

⇒ m = m_{(C₁₇H₃₃COONa)} = 0,02. 304 = 6,08(g)

m_NaOH = 0,03. 40 = 1,2 g

BTKL ⇒ a = m_este = m_Muối + m_glixerol - m_NaOH = 6,08 + 3,02 + 0,92 - 1,2 = 8,82g

Tỉ lệ n_{(C₁₇H₃₁COONa)}: n_{(C₁₇H₃₃COONa)} = 0,01 : 0,02 = 1:2

⇒Có 2 công thức cấu tạo phù hợp:

Các bài Giải bài tập Hóa 12, Để học tốt Hóa học 12 Bài 4: Luyện tập: Este và chất béo

Trang trước

Trang sau

bai-4-luyen-tap-este-va-chat-beo.jsp

Các loạt bài lớp 12 khác