Hãy giải thích vì sao lá cây thuốc bỏng (cây sống đời) có vị chua vào buổi sáng

Câu 15 trang 11 sách bài tập Sinh học 11: Hãy giải thích vì sao lá cây thuốc bỏng (cây sống đời) có vị chua vào buổi sáng và nhạt vào buổi chiều?

Phân tích đề:

- Cây thuốc bỏng (cây sống đời) thuộc nhóm thực vật CAM.

- Cơ chế quang hợp của thực vật CAM: pha cố định CO2 tạm thời diễn ra vào ban đêm, pha sáng và pha cố định CO2 tạo nên các sản phẩm quang hợp diễnra vào ban ngày.

Lời giải:

- Vào buổi tối, lá tích trữ CO2 dưới dạng malic acid chứa trong không bào, qua một đêm, lượng acid malic tích luỹ lại nhiều trong tế bào nhu mô lá nên lá có vị chua vào buổi sáng sớm.

- Vào ban ngày, malic acid bị phân huỷ thành pyruvate và CO2 cung cấp cho quá trình cố định CO2 tạo sản phẩm quang hợp khiến lượng malic acid trong tế bào nhu mô lá giảm, do vậy, lá không có vị chua khi hái vào buổi chiều.

Lời giải sách bài tập Sinh 11 Chương 1: Trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở sinh vật hay khác:

Xem thêm các bài giải sách bài tập Sinh học lớp 11 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác: