Câu 2 trang 91 sgk Công nghệ 6

Bài 18: Các phương pháp chế biến thực phẩm

Câu 2 (trang 91 sgk Công nghệ 6): Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực phẩm thường sử dụng hàng ngày?

Trả lời

Các phương pháp làm chín thực phẩm thường sử dụng hàng ngày:

- Sử dụng nhiệt: luộc, nấu, kho, hấp, nướng, rán, rang, xào.

- Không sử dụng nhiệt: trộn dầu giấm, trộn hỗn hợp, muối chua.

Tham khảo các bài giải bài tập Công nghệ 6 khác:

Xem thêm các loạt bài Để học tốt Công nghệ lớp 6 hay khác:

bai-18-cac-phuong-phap-che-bien-thuc-pham.jsp

Giải bài tập lớp 6 sách mới các môn học