Công nghệ 10 trang 98 Cánh diều, Kết nối tri thức

Trang trước
Trang sau  

Trọn bộ lời giải bài tập Công nghệ 10 trang 98 Cánh diều, Kết nối tri thức sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời câu hỏi và làm bài tập Công nghệ lớp 10 trang 98. Bạn vào trang hoặc Xem lời giải để theo dõi chi tiết.

Lưu trữ: Công nghệ 10 trang 98 (sách cũ)

Câu 2 trang 98 Công nghệ 10: Nêu nguyên lí của việc chế biến thức ăn bằng công nghệ vi sinh và trình bày quy trình công nghệ chế biến bột sắn nghèo protein thành bột sắn giàu protein.

Lời giải:

- Nguyên lí: Tạo điều kiện thuận lợi cho cho các nấm men, vi khuẩn có ích phát triển trong thức ăn nhằm làm giàu dinh dưỡng hơn cho thức ăn.

- Quy trình công nghệ chế biến bột sắn nghèo protein thành bột sắn giàu protein: cho nấm aspergillus hemebergii vào hỗn hợp bột sắn chế biến qua nước và nhiệt độ (hồ bột sắn) ta sẽ cho thêm N và P vô cơ. Nấm sẽ phát triển trên hồ bột sắn tạo ra bột sắn giàu protein.

Tham khảo bài 33 Công nghệ 10:

Lời giải bài tập lớp 10 sách mới:

Trang trước
Trang sau  
bai-33-ung-dung-cong-nghe-vi-sinh-de-san-xuat-thuc-an-chan-nuoi.jsp
Giải bài tập lớp 10 sách mới các môn học