Kết hợp với nội dung đã học và hiểu biết cá nhân, hãy phân biệt gạo nếp gạo tẻ

Khám phá trang 13 Công nghệ 9: Kết hợp với nội dung đã học và hiểu biết cá nhân, hãy phân biệt gạo nếp, gạo tẻ và nêu cách lựa chọn gạo ngon.

Trả lời:

- Cách phân biệt gạo nếp, gạo tẻ:

+ Gạo nếp: hạt tròn suôn hai đầu, màu trắng đục, hạt gạo mềm, mát.

+ Gạo tẻ: màu hơi trắng đục, thân hạt hơi dài, hình bầu dục.

- Cách lựa chọn gạo:

Chọn gạo có hạt đều nhau, không lẫn hạt lép, hạt nhỏ; ít đục, ít rạn nứt, rắn chắc, săn đều; không sâu mọt, mốc, không nát và có mùi thơm đặc trưng.

Lời giải bài tập Công nghệ 9 Bài 2: Lựa chọn và bảo quản thực phẩm hay khác:

Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 9 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 9 hay khác:

Giải bài tập lớp 9 Kết nối tri thức khác