Lý thuyết Công nghệ 6 Kết nối tri thức Bài 13: Bếp hồng ngoại

Với tóm tắt lý thuyết Công nghệ lớp 6 Bài 13: Bếp hồng ngoại hay nhất, chi tiết sách Kết nối tri thức sẽ giúp học sinh nắm vững kiến thức trọng tâm, ôn luyện để học tốt Công nghệ 6.

• Nội dung chính

- Cấu tạo bếp hồng ngoại

- Nguyên lí làm việc của bếp hồng ngoại

- Lựa chọn và sử dụng bếp hồng ngoại

I. Cấu tạo

Gồm các bộ phận chính:

- Mặt bếp:

+ Đặc điểm: thường làm bằng kính chịu nhiệt, độ bền cao.

+ Chức năng: đặt nồi nấu, dẫn nhiệt.

- Bảng điều khiển:

+ Đặc điểm: có nút tăng giảm nhiệt độ, chọn chế độ nấu, đèn báo.

+ Chức năng: điều chỉnh nhiệt độ, chế độ nấu.

- Thân bếp:

+ Đặc điểm: vị trí bên dưới mặt bếp và bảng điều khiển.

+ Chức năng: bao kín và bảo vệ bộ phận bên trong bếp.

- Mâm nhiệt hồng ngoại:

+ Đặc điểm: vị trí phía trong thân bếp và sát mặt bếp.

+ Chức năng: cấp nhiệt cho bếp.

Lý thuyết Công nghệ 6 Bài 13: Bếp hồng ngoại - Kết nối tri thức

II. Nguyên lí làm việc

- Khi cấp điện, mâm nhiệt nóng lên → nồi nấu → chín thức ăn

Lý thuyết Công nghệ 6 Bài 13: Bếp hồng ngoại - Kết nối tri thức

II. Lựa chọn và sử dụng

1. Lựa chọn

Căn cứ nhu cầu sử dụng và điều kiện gia đình để lựa chọn:

- Chức năng bếp

- Kiểu dáng bếp

- Công suất bếp

- Thương hiệu bếp

2. Sử dụng

a. Những bước cơ bản khi sử dụng

- Chuẩn bị:

+ Làm sạch mặt bếp

+ Lựa chọn nồi phù hợp

+ Đặt nồi lên bếp

+ Cấp điện cho bếp

- Bật bếp: nhấn nút nguồn, chọn chế độ, nhiệt độ nấu

- Tắt bếp: nhấn nút nguồn

b. Một số lưu ý khi sử dụng

- Đặt nơi khô ráo, thoáng mát

- Không đặt tay lên mặt bếp khi đang hoặc vừa nấu xong.

- Dùng khăn mềm và chất tảy rửa phù hợp vệ sinh

- Dùng nồi có đáy phẳng.

Xem thêm tóm tắt lý thuyết Công nghệ lớp 6 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 6 hay khác:


Giải bài tập lớp 6 Kết nối tri thức khác