Đối với các amino acid có chuỗi bên trung tính, pl có thể được tính bằng cách lấy trung bình

Câu 7.15 trang 61 Sách bài tập Hóa học 12: Đối với các amino acid có chuỗi bên trung tính, pl có thể được tính bằng cách lấy trung bình các giá trị pKa của nhóm carboxylic acid và nhóm ammonium. Hoàn thành các giá trị theo mẫu trong bảng sau, so sánh với giá trị thực nghiệm trong Bảng 7.1:

Đối với các amino acid có chuỗi bên trung tính, pl có thể được tính bằng cách lấy trung bình

Lời giải:

Điểm đẳng điện của các amino acid được hoàn thành như sau:

Đối với các amino acid có chuỗi bên trung tính, pl có thể được tính bằng cách lấy trung bình

Các giá trị này phù hợp với giá trị điểm đẳng điện trong Bảng 7.1.

Lời giải SBT Hóa 12 Bài 7: Amino acid và peptide hay khác:

Xem thêm các bài giải sách bài tập Hóa học lớp 12 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:


Giải bài tập lớp 12 Chân trời sáng tạo khác