Hãy ghi các phương pháp bảo quản phù hợp với các thực phẩm trong Bảng 5.1

Câu 11 trang 15 sách bài tập Công nghệ lớp 6: Hãy ghi các phương pháp bảo quản phù hợp với các thực phẩm trong Bảng 5.1

Trả lời:

các phương pháp bảo quản phù hợp với các thực phẩm trong Bảng 5.1 là:

Tên thực phẩm	Phương pháp bảo quản thực phẩm
Thịt bò	- Làm lạnh: sử dụng trong thời gian ngắn - Đông lạnh: sử dụng trong thời gian dài
Tôm tươi	- Làm lạnh: sử dụng trong thời gian ngắn. - Đông lạnh: sử dụng trong thời gian dài - Làm khô
Rau cải	Làm lạnh
Quả chuối	- Làm lạnh - Làm khô
Khoai tây	Làm lạnh
Lạc nhân	Làm khô
Cá	- Làm lạnh: sử dụng trong thời gian ngắn. - Đông lạnh: sử dụng trong thời gian dài - Làm khô - Ướp
Củ cải đường	- Làm lạnh - Làm khô
Sữa tươi	Làm lạnh

Xem thêm các bài giải sách bài tập Công nghệ lớp 6 sách Kết nối tri thức với cuộc sống hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 6 hay khác:

Giải bài tập lớp 6 Kết nối tri thức khác