Khoa học lớp 4 trang 79 Chân trời sáng tạo

Trang trước Trang sau

Lời giải Khoa học lớp 4 trang 79 trong Bài 20: Nấm ăn và nấm men trong đời sống Khoa học lớp 4 Chân trời sáng tạo hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh làm bài tập Khoa học lớp 4.

Luyện tập trang 79 SGK Khoa học lớp 4:

+ Hãy ghép tên những sản phẩm có ứng dụng nấm men trong sản xuất với mỗi hình cho phù hợp.

Khoa học lớp 4 trang 79 Chân trời sáng tạo

+ Chia sẻ với bạn một số sản phẩm được làm từ nấm men mà gia đình sử dụng trong đời sống hàng ngày.

Trả lời:

+ Học sinh có thể dựa vào bảng sau để ghép tên những sản phẩm có ứng dụng nấm men trong sản suất:

Hình 10

Rượu cần

Hình 11

Bánh bao

Hình 12

Cơm rượu

+ Một số sản phẩm được làm từ nấm men mà gia đình sử dụng trong đời sống hàng ngày là: Làm dưa chua, làm kim chi, làm cơm rượu, làm rượu,...

Vận dụng trang 79 SGK Khoa học lớp 4: Em tập làm nhà khoa học: “Tìm hiểu tác dụng của nấm men với bột mì”

Chuẩn bị:

+ 200g bột mì, 100ml nước.

+ 15g nấm men.

+ Hai bát to và hai đĩa.

Thực hiện:

+ Chia đều 200g bột mì vào hai bát to.

+ Bát đối chứng: Trộn đều 100g bột mì với 50ml nước, 15g nấm men.

+ Nhào trộn kĩ bột mì, vo tròn khối bột và ủ ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ. (Lưu ý: Cần thực hiện theo đúng thứ tự: Bát đối chứng trước, bát thí nghiệm sau).

Thảo luận:

+ Quan sát, so sánh kích thước của khối bột mì có trộn nấm men và khối bột mì không trộn nấm men.

+ Giải thích kết quả mà em quan sát được.

Khoa học lớp 4 trang 79 Chân trời sáng tạo

Trả lời:

+ Khối bột mì trộn nấm men nở to hơn khối bột mì không trộn nấm men.

+ Kết quả mà em quan sát được là do men được ủ khiến bột trở nên phồng xốp và nở to ra.

Lời giải Khoa học lớp 4 Bài 20: Nấm ăn và nấm men trong đời sống hay khác:

Xem thêm lời giải bài tập Khoa học lớp 4 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

Trang trước Trang sau
Giải bài tập lớp 4 Chân trời sáng tạo khác