Lý thuyết Dẫn xuất halogen, ancol, phenol (hay, chi tiết nhất)



Bài viết Lý thuyết Dẫn xuất halogen, ancol, phenol với phương pháp giải chi tiết giúp học sinh ôn tập, biết cách làm bài tập Lý thuyết Dẫn xuất halogen, ancol, phenol.

Lý thuyết Dẫn xuất halogen, ancol, phenol (hay, chi tiết nhất)

Bài giảng: Bài 42: Luyện tập : Dẫn xuất halogen, ancol, phenol - Cô Nguyễn Thị Nhàn (Giáo viên VietJack)

1. Ancol

    - CTCT: CnH2n+1OH (n ≥ 1).

    - Tên thông thường: Ancol + tên gốc ankyl + ic.

    Ví dụ: C2H5OH: ethyl alcohol.

    - Tên thay thế:

    Tên ancol = tên hydrocarbon no mạch chính + số chỉ vị trí nhóm OH + ol.

    Ví dụ:

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

    - Phản ứng thế H của nhóm OH:

R-OH + Na → R-ONa + 1/2 H2

    - Phản ứng thế nhóm OH:

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

    - Phản ứng tách nước:

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

    * Điều chế:

       - Từ etilen:

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

       - Từ tinh bột:

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

2. Phenol

    - Tính axit (có lực axit mạnh hơn ancol) không làm đổi màu quỳ tím.

C6H5OH + NaOH → C6H5ONa + H2O

    - Phản ứng thế nguyên tử H của nhóm –OH:

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

    - Phản ứng thế nguyên tử H của vòng benzene (ưu tiên vị trí ortho và para)

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

    ⇒ dùng nhận biết phenol.

    * Điều chế:

       - Oxi hóa cumen:

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

       - Từ benzene: C6H6 → C6H5Br → C6H5ONa → C6H5OH.

3. Dẫn xuất halogen

a. Phản ứng thế

    - Các ankyl halogenua không phản ứng với nước nhưng bị thủy phân khi đun nóng với dung dịch kiềm tạo ancol:

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

    - Dẫn xuất loại anlyl halogenua bị thủy phân ngay khi đun sôi với nước:

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

    - Dẫn xuất loại vinyl halogenua và phenyl halogenua chỉ phản ứng với kiềm ở điều kiện nhiệt độ và áp suất cao:

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

b. Phản ứng tách

    Khi đun với dung dịch kiềm trong ancol, dẫn xuất halogen bị tách HX tạo thành liên kết bội:

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

    * Quy tắc Zai-xep: Khi tách HX khỏi dẫn xuất halogen, nguyên tử halogen (X) ưu tiên tách ra cùng với H ở nguyên tử C bậc cao hơn bên cạnh.

c. Ngoài ra có phản ứng với magie

Hóa học lớp 11 | Lý thuyết và Bài tập Hóa học 11 có đáp án

Xem thêm các phần Lý thuyết Hóa học lớp 11 ôn thi Tốt nghiệp THPT hay khác:


dan-xuat-halogen-ancol-phenol.jsp


Giải bài tập lớp 11 sách mới các môn học