Giải VBT Công nghệ 7 Bài 42: Thực hành : Chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men



Học sinh thực hành theo quy trình và ghi kết quả đạt được của từng quy trình.

Khối lượng bột và men rượu (Ghi rõ khối lượng bột và men rượu) Làm nhỏ và sạch men rượu (Mức độ nhỏ và sạch) Trộn bột với men rượu (Độ đều) Làm ẩm hỗn hợp (Độ ẩm) Ủ (Độ nén, độ phủ kín, nơi ủ)
100 gam bột, 4 gam men rượu - Bỏ bớt trấu, giã nhuyễn - Trộn đều - Đủ ẩm - Nén nhẹ, phủ ni lông sạch để nơi kín gió.

- Học sinh tự đánh giá theo các nội dung sau:

Tiêu chí đánh giá Tốt Đạt Không đạt Giáo viên đánh giá
Thực hiện quy trình x
Sản phẩm chế biến x

- Giáo viên đánh giá chung:

Các bài giải vở bài tập Công nghệ lớp 7 (VBT Công nghệ 7) khác:

Lời giải bài tập lớp 7 sách mới:




Giải bài tập lớp 7 sách mới các môn học