Vi khuẩn lactic (Lactobacillus arabinosus) chủng 1 tự tổng hợp được axit folic

Bài 27: Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật

Câu 2 trang 109 Sinh học 10: Vi khuẩn lactic (Lactobacillus arabinosus) chủng 1 tự tổng hợp được axit folic (một loại vitamin) và không tự tổng hợp được phêninalanin (một loại axit amin), còn vi khuẩn lactic chủng 2 thì ngược lại. Có thể nuôi 2 chủng vi sinh vật này trên môi trường thiếu axit folic và phêninalanin nhưng đủ các chất dinh dưỡng khác được không, vì sao?

Trả lời:

Hai chủng vi khuẩn lactic 1 và 2 là hai vi khuẩn khuyết dưỡng bố trợ cho nhau đối với 2 nhân tố sinh trưởng là axit folic và phenylalamin. Do vậy, khi nuôi 2 chủng vi sinh vật này, chúng sẽ không thể phát triển được.

Xem thêm các bài giải bài tập sách giáo khoa Sinh học lớp 10 ngắn nhất, hay khác:

• Trả lời câu hỏi Sinh 10 Bài 27 trang 106 ngắn nhất: Vì sao, có thể dùng vi sinh vật khuyết dưỡng (ví dụ E.coli triptophan âm) để kiểm tra thực phẩm có triptophan hay không?

• Trả lời câu hỏi Sinh 10 Bài 27 trang 107 ngắn nhất: - Vì sao có thể giữ thức ăn tương đối lâu trong tủ lạnh? - Nhiệt độ nào thích hợp cho sự sinh trưởng của vi sinh vật ký sinh trong động vật.

• Trả lời câu hỏi Sinh 10 Bài 27 trang 107 ngắn nhất: Vì sao thức ăn chứa nhiều nước rất dễ bị nhiễm khuẩn?

• Trả lời câu hỏi Sinh 10 Bài 27 trang 107 ngắn nhất: Vì sao trong sữa chua hầu như không chứa vi khuẩn gây bệnh?

• Trả lời câu hỏi Sinh 10 Bài 27 trang 107 ngắn nhất: Hãy kể những chất diệt khuẩn thường dùng trong bệnh viện, trường học và gia đình. - Vì sao sau khi rửa rau sống nên ngâm trong nước muối hoặc thuốc tím pha loãng 5 – 10’ - Xà phòng có phải chất diệt khuẩn hay không?

• Câu 1 trang 109 Sinh học 10 ngắn nhất: Một chủng tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus) được cấy trên 3 loại môi trường sau : - Môi trường a gồm : nước, muối khoáng và nước thịt. - Môi trường b gồm : nước, muối khoáng, glucôzơ và tiamin (vitamin B1) - Môi trường c gồm : nước, muối khoáng, glucôzơ. Sau khi nuôi ở tủ ấm 37^oc một thời gian, môi trường a và môi trường b trở nên đục, trong khi môi trường c vẫn trong suốt. a) Môi trường a, b và c là loại môi trường gì? b) Hãy giải thích kết quả thực nghiệm. c) Glucôzơ, tiamin và nước thịt có vai trò gì đối với vi khuẩn?

• Câu 3 trang 109 Sinh học 10 ngắn nhất: Vì sao nên đun sôi lại thức ăn còn dư trước khi lưu giữ trong tủ lạnh?

Lời giải bài tập lớp 10 sách mới:

• Giải bài tập Lớp 10 Kết nối tri thức
• Giải bài tập Lớp 10 Chân trời sáng tạo
• Giải bài tập Lớp 10 Cánh diều