Viết công thức tổng quát của axit amin. Phân biệt các thuật ngữ: axit amin, pôlipeptit và prôtêin

Bài 1 trang 35 sgk Sinh học 10 nâng cao: Viết công thức tổng quát của axit amin. Phân biệt các thuật ngữ: axit amin, pôlipeptit và prôtêin.

Lời giải:

- Công thức tống quát của axit amin :

Bài 1 trang 35 sgk Sinh học 10 nâng cao

- Sự hình thành liên kết peptit :

Bài 1 trang 35 sgk Sinh học 10 nâng cao

- Phân biệt các khái niệm :

+ Axit amin: là phân tử có chứa nhóm amin (-NH2) và nhóm cacbôxyl (-COOH) và nhóm thứ 3 được kí hiệu là R.

+ Pôlipeptit: là chuỗi có nhiều axit amin liên kết với nhau.

+ Prôtêin: là cấu trúc đại phân tử (được cấu tạo từ các đơn phân là các axit amin) có khối lượng phân tử đạt tới hàng nghìn, hàng chục nghìn đơn vị cacbon và có cấu trúc rất phức tạp.

Xem tiếp các bài Giải bài tập Sinh học lớp 10 nâng cao khác:

Đã có lời giải bài tập lớp 10 sách mới:

bai-9-protein.jsp

Giải bài tập lớp 10 sách mới các môn học