Câu 2 trang 137 Công nghệ 10



Bài 44: Chế biến lương thực, thực phẩm

Câu 2 trang 137 Công nghệ 10: Trình bày một số phương pháp chế biến sắn và quy trình chế biến tinh bột sắn.

Lời giải:

- Một số phương pháp chế biến sắn:

    + Phơi khô sắn đã thái thành lát, chẻ thành khúc, sắn củ, sắn nạo thành sợi.

    + Chế biến bột sắn hoặc tinh bột sắn.

    + Làm thức ăn gia súc bằng cách lên men sắn tươi.

Tham khảo bài 44 Công nghệ 10:

Lời giải bài tập lớp 10 sách mới:


bai-44-che-bien-luong-thuc-thuc-pham.jsp


Giải bài tập lớp 10 sách mới các môn học