Tại sao lại khuyến khích tắt bếp sớm trước

Câu hỏi: Tại sao lại khuyến khích tắt bếp sớm trước vài phút và sử dụng nhiệt ở đó để tiếp tục đun nấu?

Trả lời:

Ở bếp hồng ngoại, khi nấu mâm nhiệt hồng ngoại truyền nhiệt tới nồi nấu qua mặt bếp. Nhiệt độ ở mặt bếp rất cao nên có thể tắt bếp trước vài phút và sử dụng nhiệt dư ở đó để tiếp tục đun nấu.

Xem thêm các Câu hỏi ôn tập Công nghệ lớp 6 sách Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:


Các loạt bài lớp 6 Kết nối tri thức khác