Hãy tìm hiểu một số loại thức ăn thủy sản được chế biến theo phương pháp công nghiệp

Vận dụng trang 89 Công nghệ 12: Hãy tìm hiểu một số loại thức ăn thủy sản được chế biến theo phương pháp công nghiệp trên thị trường hiện nay.

Lời giải:

Một số loại thức ăn thủy sản được chế biến theo phương pháp công nghiệp trên thị trường hiện nay:

Loại thức ăn

Đặc điểm

Ưu điểm

Nhược điểm

Thức ăn viên

+ Dạng thức ăn phổ biến nhất, được sử dụng cho nhiều loại thủy sản như cá, tôm, cua,...

+ Có nhiều kích cỡ khác nhau phù hợp với từng giai đoạn phát triển của con nuôi.

+ Thành phần dinh dưỡng được cân đối theo nhu cầu cụ thể của từng loài.

Dễ sử dụng, bảo quản, vận chuyển, giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Giá thành cao hơn so với thức ăn tự chế biến, cần có kỹ thuật cho ăn phù hợp.

Thức ăn dạng bột

+ Thích hợp cho các loại thủy sản giai đoạn ấu trùng, cá bột.

+ Dễ tiêu hóa, giúp con nuôi hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Dễ sử dụng, tan nhanh trong nước, kích thích bắt mồi.

Dễ gây ô nhiễm môi trường nếu không sử dụng đúng cách.

Thức ăn dạng viên nén

+ Dành cho các loại thủy sản có kích thước lớn, cần nhiều năng lượng.

+ Giúp con nuôi tăng trưởng nhanh, giảm hao hụt thức ăn.

Tăng hiệu quả sử dụng thức ăn, giảm ô nhiễm môi trường.

Giá thành cao, cần có thiết bị chuyên dụng để cho ăn.

Thức ăn dạng lỏng

+ Dành cho các loại thủy sản ấu trùng, cá bột, hoặc các loại thủy sản có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt.

+ Dễ tiêu hóa, giúp con nuôi hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Dễ sử dụng, phù hợp cho con nuôi yếu, bệnh.

Giá thành cao, dễ gây ô nhiễm môi trường nếu không sử dụng đúng cách.

Lời giải bài tập Công nghệ 12 Bài 17: Chế biến và bảo quản thức ăn thuỷ sản hay khác:

Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 12 Cánh diều hay, ngắn gọn khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:


Giải bài tập lớp 12 Cánh diều khác