Hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây trang 118 Công nghệ 12

Trang trước Trang sau

Câu hỏi trang 118 Công nghệ 12: Hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây:

Lời giải:

1. Kĩ thuật nuôi một số loài thủy sản phổ biến:

- Kĩ thuật nuôi tôm thẻ trắng:

+ Chuẩn bị ao

+ Lựa chọn và thả giống

+ Quản lí, chăm sóc

+ Thu hoạch

- Kĩ thuật nuôi cá rô phi trong lồng:

+ Chuẩn bị lồng nuôi

+ Lựa chọn và thả giống

+ Quản lí, chăm sóc

+ Thu hoạch

- Kĩ thuật nuôi nghêu Bến Tre trên bãi triều.

+ Chuẩn bị bãi nuôi

+ Lựa chọn và thả giống

+ Quản lí, chăm sóc

+ Thu hoạch

2. Quy trình nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP

- Chuẩn bị cơ sở nuôi:

+ Lựa chọn địa điểm

+ Cơ sở hạ tầng

+ Trang thiết bị, máy mmosc, dụng cụ

+ Nhân sự

- Lựa chọn con giống

- Thu gom và xử lí chất thải

- Quản lí và chăm sóc

+ Sử dụng thức ăn

+ Theo dõi môi trường

+ Quản lí dịch bệnh

- Thu hoạch

- Lưu trữ hồ sơ và truy xuất nguồn gốc:

+ Tài liệu và lưu trữ hồ sơ

+ Truy xuất nguồn gốc

3. Ứng dụng công nghệ cao trong nuôi trồng thủy sản

- Công nghệ nuôi thủy sản tuần hoàn:

+ Khái niệm

+ Ưu và nhược điểm

+ Thành phần và nguyên lí hoạt dộng

+ Ứng dụng ở Việt Nam

- Công nghệ BioFloc:

+ Khái niệm

+ Ưu nhược điểm

+ Ứng dụng ở Việt Nam

4. Bảo quản và chế biến thủy sản

- Bảo quản thủy sản:

+ Bảo quản lạnh

+ Làm khô

+ Ướp muối

- Chê biến thủy sản:

+ Nước mắm truyền thống

+ Tôm chua

+ Chế biến fillet

+ Sản phẩm đóng hộp

- Ứng dụng công nghệ sinh học trong Bảo quản và chế biến thủy sản:

+ Ứng dụng công nghệ nano nitrogen

+ Ứng dụng công nghệ PU

+ Công nghệ nước phân cục

+ Ứng dụng công nghệ cao sản xuất surimi

Lời giải bài tập Công nghệ 12 Ôn tập chủ đề 8 hay khác:

Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 12 Cánh diều hay, ngắn gọn khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:

Trang trước Trang sau

Giải bài tập lớp 12 Cánh diều khác