Nêu một số công nghệ cao trong bảo quản và chế biến thủy sản

Câu hỏi 8 trang 119 Công nghệ 12: Nêu một số công nghệ cao trong bảo quản và chế biến thủy sản

Lời giải:

Một số công nghệ cao được ứng dụng trong bảo quản, chế biến thủy sản:

- Công nghệ nước phân cực

- Ứng dụng công nghệ nano nitrogen

- Ứng dụng công nghệ PU

- Ứng dụng công nghệ cao sản xuất surimi.

Lời giải bài tập Công nghệ 12 Ôn tập chủ đề 8 hay khác:

Câu hỏi trang 118 Công nghệ 12: Hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây: ....
Câu hỏi 1 trang 119 Công nghệ 12: Mô tả kĩ thuật nuôi cá rô phi trong lồng ....
Câu hỏi 2 trang 119 Công nghệ 12: Mô tả kĩ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng ....
Câu hỏi 3 trang 119 Công nghệ 12: Mô tả kĩ thuật nuôi nghêu Bến Tre trên bãi triều ....
Câu hỏi 4 trang 119 Công nghệ 12: Hãy trình bày các công nghệ cao áp dụng trong nuôi trồng thuỷ sản theo mẫu Bảng 1 ....
Câu hỏi 5 trang 119 Công nghệ 12: Vì sao cần phải áp dụng quy chuẩn VietGAP trong nuôi thuỷ sản? Hãy phân tích quy trình ....
Câu hỏi 6 trang 119 Công nghệ 12: Hãy mô tả một số phương pháp bảo quản thuỷ sản theo mẫu Bảng 2 ....
Câu hỏi 7 trang 119 Công nghệ 12: Hãy mô tả một số phương pháp bảo quản thủy sản theo mẫu Bảng 3 ....

Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 12 Cánh diều hay, ngắn gọn khác:

Công nghệ 12 Bài 22: Phòng, trị một số bệnh thuỷ sản phổ biến
Công nghệ 12 Bài 23: Ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh thuỷ sản
Công nghệ 12 Ôn tập chủ đề 9
Công nghệ 12 Bài 24: Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản
Công nghệ 12 Bài 25: Khai thác hợp lí nguồn lợi thuỷ sản

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:

Giải bài tập lớp 12 Cánh diều khác