Các thực phẩm chế biến khác theo nhóm thực phẩm trang 27 VBT Công nghệ 6

Câu hỏi 1 trang 47 VBT Công nghệ 6:

1. Các thực phẩm chế biến khác theo nhóm thực phẩm:

Giàu tinh bột, đường: ……………

Giàu chất đạm: ………………….

Giàu chất béo: …………………..

Giàu vitamin, chất khoáng: ……..

2. Ở Hình 5.1 các chất khoáng và vitamin có trong những thực phẩm:

Calcium: …………………….

Iodine: ……………................

Vitamin A: …………………..

Vitamin D: …………………..

Vitamin nhóm B: …………….

Vitamin C: …………………...

Trả lời:

1. Các thực phẩm chế biến khác theo nhóm thực phẩm:

Giàu tinh bột, đường: khoai lang, khoai tây

Giàu chất đạm: thịt gà, thịt lợn, cá chép

Giàu chất béo: lạc, vừng

Giàu vitamin, chất khoáng: cà rốt, su su, đu đủ

2. Ở Hình 5.1 các chất khoáng và vitamin có trong những thực phẩm:

Calcium: cam, sữa, phô mai.

Iodine: cá, trứng, thịt lạc, bắp

Vitamin A: cà chua, bí đỏ, ớt

Vitamin D: cá biển, trứng, đậu

Vitamin nhóm B: súp lơ, cá, bơ

Vitamin C: dứa, ổi, xoài

Lời giải vở bài tập Công nghệ 6 Bài 5: Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng hay khác:

Xem thêm các bài giải vở bài tập Công nghệ lớp 6 Cánh diều hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 6 hay khác:

Giải bài tập lớp 6 Cánh diều khác