Việc ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất nước tương, nước mắm dựa trên cơ sở

Câu hỏi 3 trang 134 Sinh học 10: Việc ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất nước tương, nước mắm dựa trên cơ sở khoa học nào?

Lời giải:

Việc ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất nước tương, nước mắm dựa trên sự sinh trưởng nhanh, phát triển mạnh và khả năng phân giải ngoại bào tạo ra các sản phẩm trung gian của vi sinh vật.

Xem thêm lời giải bài tập Sinh học lớp 10 Kết nối tri thức với cuộc sống hay nhất, ngắn gọn khác:


Giải bài tập lớp 10 Kết nối tri thức khác