Acid nào sau đây không thuộc loại acid béo

Câu 1.10 trang 6 SBT Hóa học 12: Acid nào sau đây không thuộc loại acid béo?

A. Oleic acid.

B. Palmitic acid.

C. Stearic acid.

D. Acetic acid.

Lời giải:

Đáp án đúng là: D

Acetic acid (CH₃COOH) không phải là acid béo.

Lời giải SBT Hóa 12 Bài 1: Ester - Lipid hay khác:

Câu 1.1 trang 5 SBT Hóa học 12: Ester đơn chức có công thức chung là A. RCOOR', B. RCOOH ....
Câu 1.2 trang 5 SBT Hóa học 12: Số ester có cùng công thức phân tử C₃H₆O₂ là ....
Câu 1.3 trang 5 SBT Hóa học 12: Ester được tạo bởi methanol và acetic acid có công thức cấu tạo là ....
Câu 1.4 trang 5 SBT Hóa học 12: Ester được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp mĩ phẩm, thực phẩm ....
Câu 1.5 trang 5 SBT Hóa học 12: Thuỷ phân ester nào sau đây trong dung dịch NaOH dư thu được sodium formate? ....
Câu 1.6 trang 5 SBT Hóa học 12: Xà phòng hoá hoàn toàn ester có công thức hoá học CH₃COOC₂H₅ trong dung dịch KOH dư đun nóng ....
Câu 1.7 trang 6 SBT Hóa học 12: Chất nào sau đây không phải là chất béo? A. (CH₃COO)₃C₃H₅, B. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ ....
Câu 1.8 trang 6 SBT Hóa học 12: Trong các dầu dưới đây, dầu nào không chứa ester của acid béo và glycerol? ....
Câu 1.9 trang 6 SBT Hóa học 12: Tính chất vật lí chung của chất béo là A. ít tan trong nước và nhẹ hơn nước ....

Xem thêm các bài giải sách bài tập Hóa học lớp 12 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:

Giải bài tập lớp 12 Kết nối tri thức khác