Trong số 6 carbohydrate sau: glucose, fructose, saccharose, maltose, tinh bột và cellulose, số carbohydrate

Câu 5.7 trang 37 Sách bài tập Hóa học 12: Trong số 6 carbohydrate sau: glucose, fructose, saccharose, maltose, tinh bột và cellulose, số carbohydrate cho được phản ứng thuỷ phân là

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

Lời giải:

Đáp án đúng là: C

Monosaccharide không cho được phản ứng thuỷ phân.

Các phân tử carbohydrate bị thủy phân là: saccharose, maltose, tinh bột và cellulose.

Lời giải SBT Hóa 12 Bài 5: Tinh bột và cellulose hay khác:

Xem thêm các bài giải sách bài tập Hóa học lớp 12 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 12 hay khác:


Giải bài tập lớp 12 Chân trời sáng tạo khác