Khi để ở nhiệt độ 30 độ C, một quả táo bị hư sau 3 ngày

Trang trước Trang sau

Bài 20.6 trang 63 SGK Hóa học 10: Khi để ở nhiệt độ 30^oC, một quả táo bị hư sau 3 ngày. Khi được bảo quản ở 0^oC (trong tủ lạnh), quả táo đó bị hư sau 24 ngày.

a) Hãy tính hệ số nhiệt độ của phản ứng xảy ra khi quả táo bị hư.

b) Nếu bảo quản ở 20^oC, quả táo sẽ bị hư sau bao nhiêu ngày?

Lời giải:

a) Tốc độ phản ứng tỉ lệ nghịch với thời gian. Vậy khi tăng nhiệt độ từ 0^oC lên 30^oC, tốc độ phản ứng tăng 8 lần.

Gọi hệ số nhiệt độ là γ, ta có: $γ^{\frac{30 - 0}{10}} = \frac{24}{3}$ = 8 ⇒ γ = 2.

b) $2^{\frac{20 - 0}{10}} = \frac{24}{x}$ ⇒ x = 6

Nếu bảo quản ở 20^oC, táo bị hư sau 6 ngày.

Xem thêm các bài giải sách bài tập Hóa học lớp 10 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Trang trước Trang sau

Giải bài tập lớp 10 Kết nối tri thức khác