Tính khối lượng ethylic alcohol thu khi lên men dung dịch chứa 90 gam glucose

Luyện tập trang 129 KHTN 9: Tính khối lượng ethylic alcohol thu khi lên men dung dịch chứa 90 gam glucose. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 80%.

Trả lời:

Phương trình hóa học:

$\begin{array}{c}{C}_6{H}_{12}{O}_6\stackrel{\mathrm{lên}\mathrm{men}}{\to }2C_2{H}_5\mathrm{OH}+2{\mathrm{CO}}_2\\ 1802.46=92\\ 90\stackrel{H=80\%}{\to }?\end{array}$

Khối lượng ethylic alcohol thu được khi lên men dung dịch chứa 90 gam glucose là:

$m=\frac{90.92.0,8}{180}=36,8$ gam

Lời giải KHTN 9 Bài 26: Glucose và saccharose hay khác:

• Mở đầu trang 127 Bài 26 KHTN 9: Quan sát hình 26.1 và cho biết những loại củ, quả, thân thực vật nào có vị ngọt ....

• Thực hành trang 128 KHTN 9: Thí nghiệm ....

• Câu hỏi 1 trang 128 KHTN 9: Trong thí nghiệm 1, hiện tượng nào chứng tỏ glucose đã tham gia phản ứng? ....

• Câu hỏi 2 trang 129 KHTN 9: Quan sát hình 26.2, nêu trạng thái, màu sắc của saccharose ....

• Vận dụng trang 130 KHTN 9: Cho bảng sau ....

• Câu hỏi 3 trang 130 KHTN 9: Glucose và saccharose có những ứng dụng gì? ....

• Câu hỏi 4 trang 130 KHTN 9: Vì sao cần phải sử dụng một cách hợp lí saccharose trong quá trình ....

Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 9 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• KHTN 9 Bài 27: Tinh bột và cellulose

• KHTN 9 Bài 28: Protein

• KHTN 9 Bài 29: Polymer

• KHTN 9 Bài tập Chủ đề 9

• KHTN 9 Bài 30: Sơ lược về hoá học vỏ Trái Đất và khai thác tài nguyên từ vỏ Trái Đất

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 9 hay khác:

• Giải sgk Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều
• Giải SBT Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều
• Giải lớp 9 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 9 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 9 Chân trời sáng tạo (các môn học)

---