Tại sao trên các tàu đánh cá ngư dân phải chuẩn bị những hầm chứa đá lạnh để bảo quản cá?

Vận dụng 4 trang 43 KHTN lớp 8: Tại sao trên các tàu đánh cá, ngư dân phải chuẩn bị những hầm chứa đá lạnh để bảo quản cá?

Trả lời:

Hải sản sau khi đánh bắt trên tàu, thuyền cần được bảo quản để tránh hư hỏng, thối rữa gây giảm năng suất trong khi đợi đưa về đất liền để tiêu thụ. Do đó, trên các tàu đánh cá, ngư dân phải chuẩn bị những hầm chứa đá lạnh để bảo quản cá bằng cách ướp lạnh, giúp cá tươi lâu, làm chậm quá trình hư hỏng, phân huỷ cá…

Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 8 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• Mở đầu trang 41 Bài 7 KHTN lớp 8: Tiến hành thí nghiệm sau để tìm hiểu về tốc độ của phản ứng hoá học ....

• Câu hỏi 1 trang 41 KHTN lớp 8: Quan sát hình 7.1 và cho biết phản ứng nào xảy ra nhanh hơn, phản ứng nào xảy ra chậm hơn ....

• Luyện tập 1 trang 42 KHTN lớp 8: Trường hợp nào có phản ứng xảy ra với tốc độ nhanh hơn trong hai trường hợp sau ....

• Vận dụng 1 trang 42 KHTN lớp 8: Trong hai phản ứng sau, phản ứng nào có tốc độ nhanh hơn, phản ứng nào có tốc độ chậm hơn? ....

• Vận dụng 2 trang 42 KHTN lớp 8: Kể thêm hai phản ứng, một phản ứng có tốc độ nhanh và một phản ứng có tốc độ chậm trong thực tế ....

• Luyện tập 2 trang 42 KHTN lớp 8: Cho cùng một lượng Zn hạt và Zn bột vào hai ống nghiệm 1 và 2 ....

• Vận dụng 3 trang 42 KHTN lớp 8: Nêu ví dụ trong thực tiễn có vận dụng yếu tố ảnh hưởng của diện tích bề mặt tiếp xúc đến tốc độ của phản ứng ....

• Tìm hiểu thêm trang 42 KHTN lớp 8: Giả sử nếu cắt một khối lập phương A (có cạnh là 4 cm) thành các phần bằng nhau (B) ....

• Thực hành 2 trang 43 KHTN lớp 8: Chuẩn bị Dụng cụ: Ống nghiệm, đèn cồn, kẹp ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt. ....

• Luyện tập 3 trang 43 KHTN lớp 8: Cho hai cốc thuỷ tinh đựng nước lạnh và nước nóng, thả đồng thời vào mỗi cốc một viên vitamin C (dạng sủi) ....

• Tìm hiểu thêm trang 44 KHTN lớp 8: Vào năm 1991, các nhà khoa học đã phát hiện ra xác ướp Otzi (Ốt – tờ - zi) ....

• Luyện tập 4 trang 44 KHTN lớp 8: Đề xuất thí nghiệm cho đá vôi tác dụng với dung dịch HCl để chứng minh nồng độ có ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng ....

• Thực hành 3 trang 44 KHTN lớp 8: Chuẩn bị Dụng cụ: Ống nghiệm, kẹp ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt ....

• Câu hỏi 2 trang 45 KHTN lớp 8: Trong thí nghiệm 4, cho biết MnO2 làm thay đổi tốc độ phản ứng như thế nào ....

• Luyện tập 5 trang 45 KHTN lớp 8: Khi điều chế oxygen trong phòng thí nghiệm từ KClO₃, phản ứng xảy ra nhanh hơn khi có MnO₂ ....

• Tìm hiểu thêm trang 45 KHTN lớp 8: Các enzyme tiêu hoá trong cơ thể là những chất xúc tác sinh học thúc đẩy các phản ứng sinh hoá phức tạp trong cơ thể chúng ta ....

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 8 hay khác:

• Giải sgk Khoa học tự nhiên 8 Cánh diều
• Giải SBT KHTN 8 Cánh diều
• Giải lớp 8 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 8 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 8 Chân trời sáng tạo (các môn học)

---