Người ta thường tránh muối dưa cà trong các dụng cụ làm bằng nhôm

Vận dụng 1 trang 49 KHTN lớp 8: Người ta thường tránh muối dưa, cà trong các dụng cụ làm bằng nhôm. Cho biết lí do của việc làm trên.

Trả lời:

Các loại dưa, cà muối chua có chứa nhiều acid. Tránh muối dưa, cà trong các dụng cụ bằng nhôm do acid có thể tác dụng với kim loại nhôm giải phóng ion kim loại gây độc hại cho cơ thể.

Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 8 Cánh diều hay, chi tiết khác:

• Mở đầu trang 47 Bài 8 KHTN lớp 8: Các loại quả trong hình dưới đây có đặc điểm gì giống nhau? ....

• Câu hỏi 1 trang 47 KHTN lớp 8: Nêu đặc điểm chung về thành phần phân tử của các acid ....

• Luyện tập 1 trang 47 KHTN lớp 8: Viết sơ đồ tạo thành ion H⁺ từ nitric acid (HNO₃). ....

• Luyện tập 2 trang 48 KHTN lớp 8: Khi thảo luận về tác dụng của dung dịch acid với quỳ tím có hai ý kiến sau ....

• Luyện tập 3 trang 48 KHTN lớp 8: Lần lượt nhỏ lên ba mẩu giấy quỳ tím mỗi dung dịch sau ....

• Thực hành 1 trang 48 KHTN lớp 8: Chuẩn bị Dụng cụ: Mặt kính đồng hồ, ống hút nhỏ giọt....

• Thực hành 2 trang 48 KHTN lớp 8: Chuẩn bị Dụng cụ: Giá để ống nghiệm, ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt....

• Luyện tập 4 trang 49 KHTN lớp 8: Viết phương trình hoá học xảy ra trong các trường hợp sau ....

• Câu hỏi 2 trang 49 KHTN lớp 8: Dựa vào hình 8.2, nêu một số ứng dụng của hydrochloric acid ....

• Câu hỏi 3 trang 50 KHTN lớp 8: Dựa vào hình 8.3, nêu một số ứng dụng của sulfuric acid ....

• Câu hỏi 4 trang 50 KHTN lớp 8: Dựa vào hình 8.4, nêu một số ứng dụng của acetic acid ....

• Vận dụng 2 trang 50 KHTN lớp 8: Nêu tên một số món ăn có sử dụng giấm ăn trong quá trình chế biến ....

Xem thêm các tài liệu học tốt lớp 8 hay khác:

• Giải sgk Khoa học tự nhiên 8 Cánh diều
• Giải SBT KHTN 8 Cánh diều
• Giải lớp 8 Cánh diều (các môn học)
• Giải lớp 8 Kết nối tri thức (các môn học)
• Giải lớp 8 Chân trời sáng tạo (các môn học)

---